Мясные мешочки

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2015.06.08
Thumb
Рецепт готовила
An
[Эскулерье́]
2015.05.01
Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2013.10.29
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 21.01.13 в 14:15
Просмотров: 11771
24
от 12 кулинаров
На кухне у: 96
Приготовили: 3

О рецепте мясных мешочков

Елизавета не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

свинина 700 г
шампиньоны 300 г
сыр по вкусу
что бы получились небольшие квадратики
сметана 2 ч. л.
соль и перец по вкусу
горчица по вкусу
майонез по вкусу

Приготовление мясных мешочков

  • Шаг 1
    Приготовление мясных мешочков: шаг 1
    1 Моем, чистим и нарезаем грибы.
  • Шаг 2
    Приготовление мясных мешочков: шаг 2
    2 Обжариваем грибы, солим и перчим по вкусу.
  • Шаг 3
    Приготовление мясных мешочков: шаг 3
    3 Когда грибы прожарились немного остыли, добавляем к ним сметану.
  • Шаг 4
    Приготовление мясных мешочков: шаг 4
    4 Режим свинину на куски…
  • Шаг 5
    Приготовление мясных мешочков: шаг 5
    5 … и отбиваем
  • Шаг 6
    Приготовление мясных мешочков: шаг 6
    6 Смешиваем майонез с горчицей, чтобы смазывать мясо.
  • Шаг 7
    Приготовление мясных мешочков: шаг 7
    7 Нарезаем сыр небольшими кусочками
  • Шаг 8
    Приготовление мясных мешочков: шаг 8
    8 Мажем отбитый кусочек свинины смесью горчицы с майонезом и сверху выкладываем 1 ст. ложку грибов
  • Шаг 9
    Приготовление мясных мешочков: шаг 9
    9 туда же кладем сыр
  • Шаг 10
    Приготовление мясных мешочков: шаг 10
    10 скалываем мешочек зубочисткой
  • Шаг 11
    Приготовление мясных мешочков: шаг 11
    11 делаем стаканчики из фольги
  • Шаг 12
    Приготовление мясных мешочков: шаг 12
    12 Сворачиваем его таким образом, что бы водичка не вытекала из него.
  • Шаг 13
    Приготовление мясных мешочков: шаг 13
    13 сверху тоже нужно накрыть кусочком фольги. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 20 мин.
    Потом снимаем верхнюю фольгу и отправляем в духовку еще на10 -15 мин.
  • Шаг 14
    Приготовление мясных мешочков: шаг 14
    14 Готово!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Полина Ветрова
21.01.13 в 15:27

интересный рецепт!!

frytti
21.01.13 в 20:03
frytti [Шеф-повар]

класс. забираю на пробу

Аленушка
21.01.13 в 22:47
Аленушка [Мастер шеф]

Да..Надо пробовать !

Екатерина
23.01.13 в 10:49
Екатерина [Король кулинарии]

И я беру!

Ксения Васильева
26.01.13 в 08:18
Ксения Васильева [Дебютант]

Очень интересно. Буду пробовать

Окса
29.10.13 в 18:27
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Igor Naumenko
29.03.14 в 19:22
Igor Naumenko [Дебютант]

всё конечно очень вкусно, готовлю часто исходя из рецептов этого сайта!
но есть одно огромное НО !!!!! пожалуйста !! пишите всё что надо для приготовления!!!!!!! очень часто приходиться бегать в магазин и что-то докупать, потому что пишите тут не всё что надо для приготовления, а исходя уже из самого процесса понимаешь что надо чтото было ещё покупать, как например в этом сыр ))

An
01.05.15 в 01:15
An [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте