\n Лук, морковь почистить, помыть, морковь натереть на терке, лук мелко порезать. На сковороде нагреть растительное и сливочное масло, обжарить до прозрачности лук и морковь. Остудить. Яйца отварить, остудить. Тесто разморозить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n В глубокую миску выложить фарш, добавить специи, соль и белки из 3 яиц. Желтки отложить в сторону, они еще понадобятся.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n К фаршу добавить лук и морковь. Хорошенько вымесить фарш. У меня фарш получился жидковатый, поэтому я выложила его в форму для кекса и запекала в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Вытаскиваем наш венок из духовки, вынимаем из формы и выкладываем на противень. Тесто раскатываем очень тонко, режем на 7-8 полосок. Из оставшегося теста вырезаем листочки. Яйца режем на половинки и украшаем верхушку венка. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Смазываем весь мясной венок желтком при помощи кулинарной кисти. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Выпекаем еще 15-20 минут при температуре 200 градусов, пока тесто не будет золотистым. (Если фарш у Вас получился нормальной консистенции, то выкладывайте его кольцом на противень, застеленный фольгой, украшайте яйцами и тестом, смажте желтком и запекайте в духовке при 200 градусах 30-35 минут до готовности) \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n \nУкрашаем капельками соуса или кетчупа верхушку яиц. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Нарезаем и наслаждаемся.\n\nПриятного аппетита!!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();