Мясной рулет в лаваше

по этому рецепту
Добавлен: 09.01.13 в 21:37
Просмотров: 11804
31
от 16 кулинаров
На кухне у: 84
Приготовили: 0

О рецепте мясного рулета в лаваше

Хотите, чтоб ваши гости остались сытыми и при этом сэкономить свои финансы и время? Тогда этот рецепт точно ваш. Он придется по вкусу и вам, и вашим гостям

Ингредиенты:

фарш мясной 400 г
на 1 рулет (примерно 4-5 порций)
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
яйцо сырое 2 шт
1 шт в начинку и 1шт для смазки рулета
сыр колбасный 30 г
кунжут семечки 1 ст. л.
для посыпки (не обязательно)
соль и перец по вкусу
майонез 1 ст. л.
мука 1 ст. л.
лаваш тонкий 2 шт
2 листа

Приготовление мясного рулета в лаваше

  • Шаг 1
    Приготовление мясного рулета в лаваше: шаг 1
    1 Морковь очистить, натереть на средней терке (я режу соломкой), лук очистить, нашинковать мелкими кубиками. Все спассеровать
  • Шаг 2
    Приготовление мясного рулета в лаваше: шаг 2
    2 Фарш слегка обжарить, посолить, поперчить, смешать с морковкой и луком, добавить 1 сырое яйцо. Начинка для рулета готова
  • Шаг 3
    Приготовление мясного рулета в лаваше: шаг 3
    3 Взбить оставшееся яйцо с майонезом и мукой.
  • Шаг 4
    Приготовление мясного рулета в лаваше: шаг 4
    4 лаваш разложить (берем сразу 2 листа). Выложить на него начинку, разровнять. 1 полосой выложить порезанный брусочками 1х1см сыр. Свернуть в рулет
  • Шаг 5
    Приготовление мясного рулета в лаваше: шаг 5
    5 выложить рулет в жаропрочную форму, обильно смазать смесью из яйца и майонеза, посыпать семенами кунжута. Запекать в духовке до готовности минут 30.
  • Шаг 6
    Приготовление мясного рулета в лаваше: шаг 6
    6 Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Анютка
09.01.13 в 21:44
Анютка [Шеф-повар]

ммм…аж запах почувствовала, очень аппетитно )))

Лёка
09.01.13 в 22:45
Лёка [Дебютант]

мммммммммммм….. и я хочу!!!!!!!

Екатерина
10.01.13 в 12:25
Екатерина [Король кулинарии]

Попробуем!

TatyCyprus
10.01.13 в 16:45
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусно! Забрала!

Аленушка
11.01.13 в 02:27
Аленушка [Мастер шеф]

Отлично ! И просто и вкусно !

Juliett
11.01.13 в 22:18
Juliett [Шеф-повар]

Классный рецепт,спасибо!

frytti
13.01.13 в 00:51
frytti [Шеф-повар]

я бы добавила зелень, грибы и чеснок. класс!

маманяша
13.01.13 в 19:25
маманяша [Су́-шеф]

Насчет грибов я тоже думала. Но это был экспромт из того, что нашлось в холодильнике. Увы, грибов не было тогда и с зеленью тоже как-то ттуговато

марина15
07.04.14 в 14:31
марина15 [Коми́]

зх ты как просто!!!стоит сделать вкуснятину

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)