Мясной рулет с беконом

по этому рецепту
Добавлен: 20.06.13 в 16:28
Просмотров: 3840
29
от 9 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте мясного рулета с беконом

Вкусное блюдо, которое легко сделать, но требует некоторого планирования как должно быть в духовке в течение 30-40 мин. Рецепт, который не требует значительных усилий, надеюсь Вам понравится!

Ингредиенты:

фарш свино-говяжий 500 г
Лук репчатый 1 шт
в начинку
морковка 1 шт
в начинку
цветная капуста 100 г
в начинку
бекон 140 г
приправа по вкусу

Приготовление мясного рулета с беконом

  • Шаг 1
    Приготовление мясного рулета с беконом: шаг 1
    1 морковку, цветную капусту, лук – нарезаем
  • Шаг 2
    Приготовление мясного рулета с беконом: шаг 2
    2 Обжарить на сковородке морковку, цветную капусту, лук (или любую смесь овощей или грибов, что любите – или что есть под рукой), начинка готова.
  • Шаг 3
    Приготовление мясного рулета с беконом: шаг 3
    3 Выкладываем бэкон на фальгу, на бэкон – фарш. Разогреть духовку до 200 градусов
  • Шаг 4
    Приготовление мясного рулета с беконом: шаг 4
    4 На фарш – начинку, солим, печим и заворачиваем
  • Шаг 5
    Приготовление мясного рулета с беконом: шаг 5
    5 Вот что получилось
  • Шаг 6
    Приготовление мясного рулета с беконом: шаг 6
    6 Заворачиваем в фольгу.
  • Шаг 7
    Приготовление мясного рулета с беконом: шаг 7
    7 Все помещаем в форму – будет много “Мясного сока” (пригодится для соуса) и в духовку. Ставим в духовку на 30-40 минут (или пока рулет не дойдет до 68°С).
  • Шаг 8
    Приготовление мясного рулета с беконом: шаг 8
    8 Готово! Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
20.06.13 в 16:41
Екатерина [Король кулинарии]

Интересно!

Natalo4ka
20.06.13 в 16:57
Natalo4ka [Шеф-повар]

Должно быть вкусненько!

Alexsas
20.06.13 в 17:04
Alexsas [Су́-шеф]

Рулет получается очень “сочным”, а если снять фольгу и поставить 5-10 мин. в духовку дополнительно, то будет золотая корочка бекона. Моим было вкусно… :-)

Aliska
20.06.13 в 19:14
Aliska [Король кулинарии]

Мяяяяяскоооо! Отлично!

кети
20.06.13 в 21:03
кети [Король кулинарии]

Забираю с удавольствием, спасибо!

Обръжьнаіа
23.06.13 в 18:00
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Мне нравится очень, спасибо за рецепт)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте