Мясной пудинг с тыквой

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.03.05
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 11.10.12 в 21:23
Просмотров: 3051
44
от 15 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 1

О рецепте мясного пудинга с тыквой

Сытный и вкусный ужин!
На конкурс"Волшебное лукошко".

Ингредиенты:

мясо 300 г
у меня свинина
тыква 300 г
лук 1 шт
чеснок 2 зуб.
яйцо 2 шт
овсяные отруби 4 ст. л.
специи по вкусу
соль и перец по вкусу
кетчуп или томатная паста 2 ст. л.
сыр тертый 100 г

Приготовление мясного пудинга с тыквой

  • Шаг 1
    Приготовление мясного пудинга с тыквой: шаг 1
    1 Мясо помыть и порезать,тыкву очистить и порезать на кубики.Лук очистить и порезать.Чеснок очистить.
  • Шаг 2
    Приготовление мясного пудинга с тыквой: шаг 2
    2 Все прокрутить через мясорубку.
    Добавить яйца,отруби,соль и перец,специи.
  • Шаг 3
    Приготовление мясного пудинга с тыквой: шаг 3
    3 Все перемешать до однородного состояния.
  • Шаг 4
    Приготовление мясного пудинга с тыквой: шаг 4
    4 Выложить в форму.
    Духовку разогреть до 200 градусов.
  • Шаг 5
    Приготовление мясного пудинга с тыквой: шаг 5
    5 На фарш ровным слоем намазать кетчуп.
  • Шаг 6
    Приготовление мясного пудинга с тыквой: шаг 6
    6 Посыпать сверху сыром.
    Запечь в духовке около 45-50 минут.(накрыв первые 30 минут фольгой)
  • Шаг 7
    Приготовление мясного пудинга с тыквой: шаг 7
    7 Готовое блюдо остудить.
  • Шаг 8
    Приготовление мясного пудинга с тыквой: шаг 8
    8 Порезать на порции и украсить.
    Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Leka
11.10.12 в 22:16
Leka [Король кулинарии]

Класс!!!

Елена Саенко
11.10.12 в 22:35

Замечательный рецепт! :-) Кто подскажет подходит для диеты № 5, если немного модернизировать?

Маша
11.10.12 в 22:42
Маша [Мастер шеф]

Елена Саенко, я ,к сожалению,не знаю сути этой диеты.А в чем там смысл?

Елена Саенко
11.10.12 в 23:29

Это лечебная. При заболевании печени и желудка. Всё варёно-тушоно-парненное, без соли и специй,жира, углеводов минимум. Болен свёкр, всё уже надоело кушать, вот ищу альтернативу. Если взять например куриное мясо и тыкву, отруби – да, отлично, может молока немного и белок яичный можно. Воспользуюсь Вашим рецептом, как идеей для блюда. Надеюсь, не обижу Вас.

Маша
12.10.12 в 07:07
Маша [Мастер шеф]

я только рада буду,если блюдо понравится и рецепт пригодится!:-)

Mamaya2011
12.10.12 в 00:25
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Обожаю пудинги! Вкусно!:-)

Екатерина
12.10.12 в 10:11
Екатерина [Король кулинарии]

Очень здорово!

Helen
12.10.12 в 14:15
Helen [Шеф-повар]

Очень хорошая идея:-)

Маша
13.10.12 в 12:05
Маша [Мастер шеф]

Очень хорошая идея для переработки тыквы :-)

Svetlana Soroka
05.03.13 в 00:34
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Отличное решение проблему как тыквой накормит семью!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)