Мясная запеканка с цветной капустой

Thumb
Рецепт готовила
NaTaLiAtim
[Мастер шеф]
2014.05.07
Thumb
Рецепт готовила
shvetko
[Коми́]
2012.10.28
Thumb
Рецепт готовила
Nikol1999
[Су́-шеф]
2012.10.18
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2012.10.02
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 27.09.12 в 18:44
Просмотров: 8236
17
от 9 кулинаров
На кухне у: 56
Приготовили: 4

О рецепте мясной запеканки с цветной капустой

Очень сочно,сытно и вкусно !

Ингредиенты:

фарш мясной 500 г
капуста цветная 1 кг
морковь 1 шт
лук 1 шт
перец болгарский 1 шт
соль и перец по вкусу
тимьян сухой по вкусу
сметана 2 ст. л.
в заливку
майонез 2 ст. л.
в заливку
кетчуп или томатная паста 1 ст. л.
в заливку
масло подсолнечное для жарки 4 ст. л.

Приготовление мясной запеканки с цветной капустой

  • Шаг 1
    Приготовление мясной запеканки с цветной капустой: шаг 1
    1 Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде.Варить 5-7 минут.Потом откинуть на дуршлаг и немного остудить.
  • Шаг 2
    Приготовление мясной запеканки с цветной капустой: шаг 2
    2 Приготовить зажарку из лука,перца и моркови,мелко нарезанных.Добавить соль,тимьян,можно любимые приправки.Чуть остудить…
  • Шаг 3
    Приготовление мясной запеканки с цветной капустой: шаг 3
    3 Зажарку перемешать с фаршем…
  • Шаг 4
    Приготовление мясной запеканки с цветной капустой: шаг 4
    4 Форму для запекания смазать маслом и чуть присыпать панировочными сухарями.Выложить половину фарша…
  • Шаг 5
    Приготовление мясной запеканки с цветной капустой: шаг 5
    5 Потом слой капусты,поперчить смесью перцев…
  • Шаг 6
    Приготовление мясной запеканки с цветной капустой: шаг 6
    6 Накрыть второй половиной фарша.
  • Шаг 7
    Приготовление мясной запеканки с цветной капустой: шаг 7
    7 Приготовить заливку и залить ей нашу запеканку.
  • Шаг 8
    Приготовление мясной запеканки с цветной капустой: шаг 8
    8 Запекать 45 минут при температуре 190-200 гр.Готово !
  • Шаг 9
    Приготовление мясной запеканки с цветной капустой: шаг 9
    9 Приятного аппетита !
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 2 ↑
Аленушка
27.09.12 в 21:08
Аленушка [Мастер шеф]

Спасибочки !

Екатерина
28.09.12 в 14:59
Екатерина [Король кулинарии]

Да,вкусно!

Аленушка
28.09.12 в 15:41
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, очень !

Svetlana Soroka
02.10.12 в 14:05
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Идея супер, вкус бесподобный!

Ekaterina
18.10.12 в 08:28
Ekaterina [Король кулинарии]

Представляю как вкусно!

Nikol1999
18.10.12 в 12:15
Nikol1999 [Су́-шеф]

Необыкновенно вкусно и сочно! Спасибо за рецепт!

Аленушка
21.10.12 в 11:42
Аленушка [Мастер шеф]

Nikol1999, на здоровье !

shvetko
28.10.12 в 23:35
shvetko [Коми́]

Очень вкусно! готовлю второй раз, немного меняю ингредиенты.

Аленушка
29.10.12 в 00:11
Аленушка [Мастер шеф]

Отлично ! Рада,что Вам нравится !

Natasha Dunyak
29.10.12 в 11:26
Natasha Dunyak [Дебютант]

Рецепт очень понравился!!! Сегодня буду готовить!!!

Ekaterina
17.11.12 в 20:06
Ekaterina [Король кулинарии]

Аленушка делала запеканку по вашему рецепту,очень вкусно.Но к сожалению фото не успела сделать,скушали мои мужчины)Буду делать в след.раз обязательно выложу отчет)

NaTaLiAtim
07.05.14 в 21:30
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Правда, сочно и вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)