\n Положить в кастюльку, положить лавровый лист,перец острый,чёрный перец горошком , залить холодной водой и варить до готовности (ок.30 мин);\nК концу варки посолить, добавить уксус, дать закипеть и снять с огня;\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Охладить в отваре;\nМожно подать сразу или хранить в холодильнике, для этого следует мясо переложить в посуду для хранения и залить отваром так, чтобы мясо полность покрылось;\nХранить можно ок. 2 недель; \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Перед подачей кусочки мяса намазать орехово-чесночным соусом, покапать соусом «Ткемали», подавать с овощным гарниром.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();