\n Нарезать вдоль волокон кусками толщиной 1-1.5 см. Там,где у меня получилось толще, я делала надрезы,чтобы выровнять толщину куска.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Смешать яйцо.соль.специи,масло,добавить уксус и воду.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Уложить подготовленные куски в маринад и...забыть о них минимум на 1 час.Можно на ночь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Затем - самое интересное. На разделочную доску насыпаем панировочные сухари.Куски мяса обваливаем в сухарях и прокатываем скалкой,вминая сухари в мясо.так делаем 2-3 раза. Кусок увеливается в размерах.При этом его поверхность должна получиться сухой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Обжариваем мелионесы по 3 минуточки с каждой стороны. Подавать тут же.Горячими.Остальные, если нужно, замораживаем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Мои получились разных размеров.Я не стала их приводить к общему виду. Мужчинам положу кусочки "подобрее"!!!Мясо получается сочным и мягким. Приятного!!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();