Ленивые отбивные

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.05.14
Thumb
Рецепт готовила
Катрен
[Эскулерье́]
2013.03.02
Thumb
Рецепт готовила
Helen
[Шеф-повар]
2012.06.17
Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2012.05.11
Thumb
Рецепт готовила
allinka_z
[Су́-шеф]
2012.04.26
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 08.07.11 в 18:13
Просмотров: 12334
35
от 16 кулинаров
На кухне у: 41
Приготовили: 5

О рецепте ленивых отбивных

Эти биточки обожает мой сын Георгий, он зовет еще “ленивыми отбивными”. Очень вкусно и быстро.

Ингредиенты:

свинина 1 кг
яйца 3 шт
майонез 200 г
крахмал 3 ст. л.
лук 4 шт
специи 10 г
соль, черный перец по вкусу

Приготовление ленивых отбивных

  • Шаг 1
    Приготовление ленивых отбивных: шаг 1
    1 Режем мясо кубиками. Лук – мелко.
  • Шаг 2
    Приготовление ленивых отбивных: шаг 2
    2 Добавляем яйца, соль, перец, крахмал, майонез и все хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3
    Приготовление ленивых отбивных: шаг 3
    3 Хорошо бы поставить смесь на некоторое время в холодильник, чтобы мясо промариновалось. Вообще, я сразу же не готовлю все, а жарю к завтраку по несколько штук.
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
загрузить предыдущие 2 ↑
allinka_z
18.03.12 в 00:36
allinka_z [Су́-шеф]

Я такие часто делаю, но в основном с курицей, а крахмал , кстати, делает эти отбивные не такими жирными.

кети
21.04.12 в 13:42
кети [Король кулинарии]

Я готовлю без крахмала, тоже отличные получаются

allinka_z
26.04.12 в 21:31
allinka_z [Су́-шеф]

Я часто готовлю похожие отбивные, но сегодня была импровизация, поэтому выставила как отдельный рецепт.

Маша
11.05.12 в 23:06
Маша [Мастер шеф]

Порционные куски свинины отбиваю,обваливаю в муке,затем в яйце(я солью и перцем смешанным) и обжариваю с двух сторон на раскаленной сковороде.

allinka_z
13.05.12 в 15:41
allinka_z [Су́-шеф]

ну это уже обычные отбивные, тут принцип приготовления другой.

eliana
16.05.12 в 15:48
eliana [Су́-шеф]

u Maschi deistvitelno otbivnie,a vot “lenivie otbivni”e,na samom dele “rublennie kotlety”;-)))))))))))))))))

Маша
13.05.12 в 18:31
Маша [Мастер шеф]

Если нужно,могу удалить свое фото рецепт

eliana
16.05.12 в 15:51
eliana [Су́-шеф]

Mascha,nichego ne udai,ochen appetitnie otbivnie!!!!!!!!!!!!!

Маша
16.05.12 в 15:52
Маша [Мастер шеф]

просто рецепты отбивных есть на сайте,решила не устраивать дубляж,выложила свои под другим рецептом :-) Не думала,что автора это заденет :-)

eliana
16.05.12 в 17:27
eliana [Су́-шеф]

pravilno sdelala,a to potom na glavnoi mnogo odinakovih receptov

Катрен
19.02.13 в 18:14
Катрен [Эскулерье́]

А я как раз искала рецепт обычных отбивных, а нашла его здесь!))) Спасибо

Helen
17.06.12 в 23:20
Helen [Шеф-повар]

Вкуснооо.

Катрен
02.03.13 в 16:39
Катрен [Эскулерье́]

Прекрасный вариант отбивных. Получается очень нежно и ароматно.

Svetlana Soroka
14.05.13 в 22:17
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Очень люблю такие отбивные.

Елена Юровна
29.08.16 в 06:21
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (13)