"Лазанья-суп" с говядиной и овощами

по этому рецепту
Добавлен: 30.03.14 в 19:33
Просмотров: 2895
52
от 17 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 0

О рецепте супа с говядиной и овощами

Masha Volgina не писала ничего о рецепте...

Приготовление супа с говядиной и овощами

  • Шаг 1
    Приготовление супа с говядиной и овощами: шаг 1
    1 Говядину нарезать кубиками, т.к. говядина жестковатое мясо, я ее потушила в мультиварке 1 час). Можно использовать отварную курицу.
  • Шаг 2
    Приготовление супа с говядиной и овощами: шаг 2
    2 На подсолнечном масле обжарить лук, чеснок и морковь на среднем огне.
  • Шаг 3
    Приготовление супа с говядиной и овощами: шаг 3
    3 Затем добавить болгарский перец и цуккини, тушить в течении 5 мин под крышкой, периодически помешивая.
  • Шаг 4
    Приготовление супа с говядиной и овощами: шаг 4
    4 Добавить тушеное мясо.
  • Шаг 5
    Приготовление супа с говядиной и овощами: шаг 5
    5 Влить помидоры в собственном соку, добавить томатную пасту, соль и специи по вкусу.
  • Шаг 6
    Приготовление супа с говядиной и овощами: шаг 6
    6 Отварить до полу готовности листы лазаньи.
  • Шаг 7
    Приготовление супа с говядиной и овощами: шаг 7
    7 Листы нарезать квадратиками и выложить сверху, накрыть крышкой и потушить мин 10. Сок от помидор должен покрывать листы лазаньи.
  • Шаг 8
    Приготовление супа с говядиной и овощами: шаг 8
    8
    Готовое блюдо посыпать зеленью! Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Лена Ветрова
30.03.14 в 19:39
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Какой аппетитный супчик, мммм)

Tancheggg
30.03.14 в 20:02
Tancheggg [Шеф-повар]

А я недавно выкинула листы лазаньи, лежали два года, классическя лазанья не по мне, а вот такой супчик бы приготовила!

TaNUHa
04.04.14 в 20:02
TaNUHa [Дебютант]

А я еще не выкинула.Завтра опробую рецептик.

Ирина Царапкина
30.03.14 в 21:13
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Интересный супчик.

LISI4KA
30.03.14 в 22:12
LISI4KA [Шеф-повар]

Заманчивая идея!

prostotanya
30.03.14 в 22:25
prostotanya [Мастер шеф]

Очень нравится! думаю, и с курочкой будет хорошо!

Elena777
30.03.14 в 23:33
Elena777 [Король кулинарии]

Интересная идея использования листьев лазаньи. Суп очень аппетитный!

Величанская
31.03.14 в 09:53
Величанская [Мастер шеф]

Как вкусно! Мне напомнило – лагман))))

marusik02
31.03.14 в 11:46
marusik02 [Шеф-повар]

Интересная идея!

Екатерина
31.03.14 в 14:28
Екатерина [Король кулинарии]

Восторг!

Masha Volgina
02.04.14 в 13:02
Masha Volgina [Мастер шеф]

Я пробовала приготовить и с мясом говядины и с курицей, с курицей мне понравилось больше! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте