Добавлен:
24.12.17 в 11:48
Просмотров: 1716
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
jacky не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| куриные крылышки | 1.5 кг |
| грибы | 200 г |
| морковь | 2 шт |
| зелёный лук | 6 шт |
| сахар коричневый | 1 ст. л. |
| соевый соус | 2 ст. л. |
| белый винный уксус | 1 ст. л. |
| имбирь свежий | 2 шт |
| 2 см. | |
| чили-порошок | 0.5 ч. л. |
| гвоздика молотая | 1 щеп. |
| корица молотая | 1 щеп. |
| бульон куриный | 1 стак. |
| растительное масло для жарки | 3 ст. л. |
| чёрный молотый перец | 0.5 ч. л. |
Приготовление:
- Шаг 1 1 Крылышки – можно куриные четверти или голени – подрумяниваем до золотистого цвета на растительном масле в кастрюле с толстым дном. Добавляем порезанные грибы, помешивая, обжариваем вместе с курицей 10 минут.
- Шаг 2 2 Добавляем порезанные кольцами моркови, натертый чеснок и имбирь, перья зеленого лука и обжариваем еще 10 минут.
- Шаг 3 3 Соединяем бульон, темный сахар, соевый соус, винный уксус, чили, черный перец, корицу и гвоздику. Этой смесью заливаем курочку и тушим 40 минут.
- Шаг 4 4 Приятного аппетита!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
вкусненько
Вкусная курочка!
Классное блюдо!