Второе название:
Курица под соусом терияки
Рецепт готовила
2018.02.25
Рецепт готовила
2014.11.10
Рецепт готовила
2014.01.18
Рецепт готовила
2013.09.18
Рецепт готовила
2013.09.06
Рецепт готовила
2013.03.26
По рецепту готовили
6 раз
6 раз
Добавлен:
05.03.13 в 20:13
Просмотров: 6623
На кухне у: 67
Приготовили: 6
О рецепте курицы под соусом терияки
У нас сегодня вечер японо-китайской еды. Давно хотела самостоятельно приготовить и вот нашла подходящий рецепт. Крылышки просто невероятные!
Ингредиенты:
| куриные крылышки | 1 кг |
| можно и филе, и бедра и т.д | |
| соевый соус | 120 мл |
| уксус яблочный | 4 ст. л. |
| перец черный молотый | 1 ч. л. |
| сахар | 100 г |
| крахмал | 2 ч. л. |
| чеснок | 3 зуб. |
| имбирь | 1 шт |
| где-то 8-10 см | |
| вода | 150 мл |
| 50 для крахмала и 100 для соуса | |
Приготовление курицы под соусом терияки
- Шаг 1 1 В маленькой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец
- Шаг 2 2 крахмал, разведённый в прохладной воде
- Шаг 3 3 натёртый на тёрке имбирь
- Шаг 4 4 и порубленный чеснок.
- Шаг 5 5 Помешивая, доводим до кипения, соус должен чуть загустеть.
- Шаг 6 6 крылышки моем
- Шаг 7 7 Противень чуть смазать маслом и выложить курицу. залить соусом и оставить на 15 мин для мариновки
- Шаг 8 8 отправить всё это в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, на 30 минут.
-
Шаг 9
9
подать можно как с соусом, если с крупами, так и без него.
приятного аппетита!
- Комментарии (28)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 28Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Беру!
chajka, пробуй на здоровье!
Очень вкусная курица!!! Мне нравится такой сладковатый вкус соуса. Мне, к стати, тоже сахара было в самый раз, а вот имбиря я, все-таки, взяла поме…
Какие аппетитные получились. А мне имбиря в самый раз! уж очень вкусно!
В следующий раз сделаю так только крылышки!!!! И объемся!
Aliska, Аха-ха,нам точно нужно свой клуб создать,про пожрать)))
Екатерина, хахахаха. ага! есть такие блюда, что ем, ем, ем и пока дна не увижу не успокоюсь
frytti, Ну они у всех есть))))))))
Екатерина, как? А разве мы еще не его участники????
Aliska, о да! 100 процентные!
Aliska, Ну можно и так сказать)
Вкуснятина, у меня похожий рецепт, правда мариную чуть дольше, и еще я при запекании посыпаю крылышки кунжутом
готовила на мангале. отдельно соус подавала. всем понравилось!
покрыла сверху сыром. всем понравилось.
сделала соус, пока курочка маринуется, соус шикарный, хоть ложками ешь… представляю какая курочка получится))) ммм
очень вкусная курочка!!! просто сказка!!! спасибо за рецепт)))
Я приготовила это блюдо!