Курица с рисом и баклажанами

Thumb
Рецепт готовила
klassika
[Мастер шеф]
2013.08.22
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 25.09.12 в 13:06
Просмотров: 7380
35
от 15 кулинаров
На кухне у: 39
Приготовили: 1

О рецепте курицы с рисом и баклажанами

Красиво, вкусно и сытно!

Приготовление курицы с рисом и баклажанами

  • Шаг 1
    Приготовление курицы с рисом и баклажанами: шаг 1
    1 Рис отварить до готовности в подсоленой воде.
    Мясо порезать не крупными кусочками (я мариновала его в майонезе и кетчупе, можно не мариновать)
  • Шаг 2
    Приготовление курицы с рисом и баклажанами: шаг 2
    2 Баклажаны посыпать солью и оставить на 30 мин. Затем отжать
  • Шаг 3
    Приготовление курицы с рисом и баклажанами: шаг 3
    3 Баклажан порезать крупно, перец соломкой, лук полукольцами.
  • Шаг 4
    Приготовление курицы с рисом и баклажанами: шаг 4
    4 Обжарить мясо до легкой корочки, добавить лук, перемешать. Потушить 1-2 мин.
  • Шаг 5
    Приготовление курицы с рисом и баклажанами: шаг 5
    5 Добавить перец сладкий и баклажаны. Посолить, поперчить, добавить кориандр и томатную пасту. Перемешать, влить немного воды (совсем чуть-чуть).
  • Шаг 6
    Приготовление курицы с рисом и баклажанами: шаг 6
    6 Потушить, помешивая, до готовности под крышкой.
  • Шаг 7
    Приготовление курицы с рисом и баклажанами: шаг 7
    7 Огонь выключить, перемешать с рисом. Пусть настоится, пропитается. Посыпать перед подачей зеленью.

    Приятного аппетита!!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Екатерина
25.09.12 в 14:15
Екатерина [Король кулинарии]

Фото очень аппетитное!

Маша
25.09.12 в 14:31
Маша [Мастер шеф]

очень красиво!

Аленушка
25.09.12 в 15:36
Аленушка [Мастер шеф]

Обалдеть ! Как красиво и вкусно ! Браво,Наташа !

eliana
25.09.12 в 23:35
eliana [Су́-шеф]

Vkusno!!!!

Mamaya2011
26.09.12 в 00:17
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Просто супер! Хороший рецептик! Возьму на заметку! Спасибо!:-)

NatashaChagay
26.09.12 в 13:24
NatashaChagay [Шеф-повар]

Спасибо большое!

Юленька25
10.11.12 в 11:00
Юленька25 [Шеф-повар]

Очень вкусный и интересный рецептик))

klassika
22.08.13 в 00:32
klassika [Мастер шеф]

Очень вкусно, даже в холодном виде!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)