\n Курицу разрезать на порционные куски. Я взяла крылышки и ножки от двух куриных тушек.\nСложить кусочки в миску, посолить, поперчить, залить соевым соусом, коньяком, перемешать и оставить на 10 минут.\nЕсли Вы используете свежие каштаны, очистите их от кожуры, залейте кипятком и подержите так несколько минут, чтобы легче отделить кожицу. Нарежьте кусочками.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Обжарить курицу на масле до золотистого цвета, (оставшийся от курицы маринад выливать не стоит) переложить из сковороды.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n В оставшемся на сковороде масле обжарить нарезанный полукольцами лук. Всыпать имбирь, перемешать.\nВернуть курицу в сковороду.\nВ оставшемся маринаде из соевого соуса и коньяка развести сахар, залить им курицу и тушить под крышкой 20 минут.\nДобавить каштаны и тушить до готовности, примерно 15-20 минут. \nЯ брала уже готовые каштаны, поэтому добавила их к курице прямо перед окончанием готовки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();