\n Начинаем варить суп: берем кукурузу, сливаем жидкость, и превращаем в пюре с помощью блендера. Добавляем 2 стаканы воды, ставим на огонь, не кипятить. Молоко или сливки(у меня сливки 15 %), тоже ставим на огонь, и немного нагреваем, тоже не кипятим.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n На сковороде топим масло (2 ст.л), добавляем 2 ст.л муки и когда появляться такие комочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавляем горячие сливки. Должно загуститься до состояния сметаны. Когда почти загустилось добавляем мускатный орех, соль и перец. После добавляем к кукурузе и ставим на среднем огне. должно "бурлить", но не сильно, 10 мин. И необходимо часто мешать, ко дну сильно прилипает кукуруза.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Теперь режем то что пойдет к курочке в духовку. У меня это зелень, лук и черри.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Вытаскиваем филейки. Вот так должно получиться.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавляем, и возвращаем в духовку еще на 10 минут. Пока доваривается суп. Температуру уменьшить до 150-160\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Теперь суп необходимо очистить от кукурузной шелухи через сито и еще немножко поварить на огне. Добавляем соль, приправы любимые.Ставим на маленький огонь\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Берем грибочки, моем. Сушим. Разогреваем сковороду, добавляем масло, и выкладываем грибочки. Солим и жарим до золотой корочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Берем чеснок, два зубчика, раздавливаем и добавляем к грибам на сковороду.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Вот такие грибочки, запах просто супер, так и хочется все скушать))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Достаем курочку, она получилась в собственном соку + масло + сок черри. Вкуснота. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Выкладываем как угодно)) После добавляем зелень. Приятного!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();