$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Чеснок<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Krolik_po_normandski\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n это чудесное блюдо очень любят готовить в Нормандии, а именно в долине Ож. Получилось очень нежно.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109961\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n шампиньоны поем и чистим\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109962\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n и режем на дольки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109963\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n лук\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109964\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n лук режем мелко\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109965\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n яблочки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109966\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n яблоки режем на дольки и удаляем серцевину\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109967\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n куриный бульон\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109968\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n мясо кролика\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109969\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n мясо натираем солью и перцем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109970\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n в сотейнике растапливаем часть сливочного масли\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109971\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n и обжариваем яблоки, где то 10 мин, после чего яблоки перекладываем в тарелку и забываем про них\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109972\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n в том же сотейнике обжариваем мясо кролика\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109973\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n до золотистой корочки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109974\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n затем, добавляем грибы, лук и пару веточек тимьяна\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109975\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n вливаем коньяк\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109976\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n держим 5-7 мин, слегка помешивая - немного выпариваем коньяк\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109977\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n затем, уменьшаем огонь, вливаем куриный бульон и тушим 40-50 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109978\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n и так, все потушилось. Добавляем сметану\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109979\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n хорошенько перемешиваем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109980\"\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n добавляем наши жареные яблочки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109981\"\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n лимонный сок Sicilia\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109982\"\n
\n Шаг 22\n <\/div>\n
\n и добавляем лимонный сок, хорошенько перемешиваем и тушим 1-2 мин и все\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109983\"\n
\n Шаг 23\n <\/div>\n
\n Все готово - вкус превосходный\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();