$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Leka<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Krolik_po_grecheski\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Обалденно вкусный кролик, мягкий и сочный :-)\nРекомендую!!!!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55105\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n В глубокой миске смешать сок половины лимона, 1 ч.л. цедры лимона, 3 ст.л. оливкового масла, средиземноморские травы, розмарин, выдавленный через чесночницу чеснок, свежемолотый перец.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55106\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Кролика разделать на куски, помыть, обсушить, посолить. Обмазать маринадом и оставить мариноваться в холодильнике на 2-3 часа (можно и больше).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55107\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Не стряхивая маринад с кролика, обжарить его на сильном огне 2-3 минуты с каждой стороны до золотистости.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55108\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Выложить обжаренного кролика в кастрюлю, залить бульоном и варить 25-30 минут. 9если кролик староват, то время варки нужно увеличить вдвое)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55109\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Лук почистить, помыть, мелко нарезать. На сковороду в которой жарили кролика, налить 1 ст. л. масла и обжарить лук до прозрачности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55110\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Помидоры помыть, обсушить, разрезать пополам и натереть на терке, так, чтобы шкура оставалась в руках.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55111\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить натертые помидоры к луку \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55112\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n присолить томатно - луковую смесь небольшой щепоткой соли, добавить сахар (если любите по кислее не добавляйте)и тушить около 10 минут, пока жидкость не выпарится.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55113\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Кролика выложить в форму для запекания, налить 150-200 мл бульона в котором он варился.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55114\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Поверх кролика выложить помидорно-луковую смесь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55115\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Листья мяты помыть, мелко порезать и посыпать мясо.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55116\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Сыр фета натереть на терке и посыпать кролика.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55117\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Запекать 20-25 минут при температуре 180 - 200 градусов (зависи от духовки).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55118\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n \nПриятного аппетита!!!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();