\n Если кролик целый - кладем его в миску целиком. У меня были две ноги и два филе - так они и отправились в миску. Выдавливаем сок из половины лимона на кролика, сам лимон кладем к кролику, заливаем кролика холодной водой так, чтобы она его полностью покрывала, посыпаем розмарином. И оставляем минимум на три часа. Можно на ночь.\n <\/div>\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Режем кролика на части. Я порезала только филе, ножки оставила как есть. В сковороде разогреваем масло, сначала выкладываем ножки, затем, когда они слегка прогреются - мелкие куски. Затем добавляем порезанный полукольцами лук. Минут через 10 туда же отправляются порубленные грибы\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Солим и перчим блюдо, добавляем вино и 50 мл сливок. Тщательно перемешиваем и доводим до готовности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Смешиваем оставшиеся сливки с горчицей. Подсаливаем и тщательно перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Подаем кроличка под соусом\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();