\n Мясо вымыть, порезать на кусочки, прокрутить через мясорубку вместе с репчатым луком, орешками и чесноком. Готовый фарш посолить, добавить специи,соль,перец.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Капусту разморозить, из мяса сделать блинчик, вложить кочешок капусты и сформировать котлетку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон, до готовности, под крышкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Разогреть сливки, не доводя до кипения.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Кусочек сливочного масла обвалять в муке и растопить вместе с остатками муки,на маленьком огне непрерывно помешивая.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавляем теплые сливки тонкой струйкой и также помешиваем на маленьком огне,посолить, добавить перчик и соль. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавляем кедровые орешки, сыр,чеснок, соус моментально густеет. Снять с огня, добавить порубленную зелень, добавить соль по вкусу(если потребуется)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Подаем горячие котлетки и поливаем их сырно-ореховым соусом, также соус подойдет для гарнира- макаронных изделий и овощей.\n\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();