Котлеты из индейки и картошки

Thumb
Рецепт готовила
Evgenia Gurova
[Дебютант]
2014.09.19
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 15.03.14 в 16:50
Просмотров: 7827
9
от 6 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 1

О рецепте котлет из индейки и картофеля

Марта не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

фарш индюшиный 300 г
картофель 3 шт
яйцо 1 шт
мука 3 ст. л.
лук 1 шт
соль и перец по вкусу

Приготовление котлет из индейки и картофеля

  • Шаг 1
    Приготовление котлет из индейки и картофеля: шаг 1
    1 Картофель натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2
    Приготовление котлет из индейки и картофеля: шаг 2
    2 Фарш из индейки размешать.
  • Шаг 3
    Приготовление котлет из индейки и картофеля: шаг 3
    3 Смешать картошку и фарш.
  • Шаг 4
    Приготовление котлет из индейки и картофеля: шаг 4
    4 Лук нашинковать.
  • Шаг 5
    Приготовление котлет из индейки и картофеля: шаг 5
    5 Добавить к фаршу лук. Перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление котлет из индейки и картофеля: шаг 6
    6 В фарш добавить яйцо, соль и перец. Перемешать.
  • Шаг 7
    Приготовление котлет из индейки и картофеля: шаг 7
    7 Добавить муку.
  • Шаг 8
    Приготовление котлет из индейки и картофеля: шаг 8
    8 Тщательно перемешать. Тесто должно быть как сметана.
  • Шаг 9
    Приготовление котлет из индейки и картофеля: шаг 9
    9 Формировать котлеты и выложить на пекарскую бумагу. Запекать в духовке в течение 40 минут.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
marusik02
15.03.14 в 20:44
marusik02 [Шеф-повар]

Очень аппетитно!

Ирина Царапкина
15.03.14 в 20:51
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Хорошие котлетки. На печеньки похожи.

Екатерина
17.03.14 в 12:23
Екатерина [Король кулинарии]

Интересные котлетки!

Марта
31.03.14 в 20:12
Марта [Шеф-повар]

Екатерина, )))

Марта
31.03.14 в 20:12
Марта [Шеф-повар]

Екатерина, )))

Evgenia Gurova
19.09.14 в 06:46
Evgenia Gurova [Дебютант]

Т.к духовку пока только осваиваю, решила не рисковать. Поэтому, обваляла будущие котлетки в панировке и обжарила их на сковородке на среднем огне

Марта
20.04.15 в 10:30
Марта [Шеф-повар]

Evgenia Gurova, не менее вкусно))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)