\n Если вам кажется, что котлеты из говядины всегда суховаты, то этот рецепт - хороший вариант сделать их сочными и более нежными\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Перемелите говядину и лук в мясорубке, на крупной терке натрите сырой картофель\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Сформуйте котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n На сковороде раскалите масло - по вкусу любое, я предпочитаю смесь оливкового со сливочным, так вкуснее и сочнее )\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Жарьте котлетки буквально по 3-4 минутки на каждой стороне до красивой поджаристой корочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n После обжарки убавьте огонь на плите до самого минимального. закройте крышкой и оставьте тушиться в собственном соку около 15 минут. Воды не доливайте - картошка сама по себе даст много сока и будет очень вкусно. Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();