\n В миске смешать фарш, кинзу, цедру лимона, лимонный сок, соль, перец черный молотый, сумах, чеснок пропущенный через чеснокодавку, репчатый лук, кориандр с зирой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Фарш хорошо отбить и убрать на 40 минут в холодильник.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n В сковородке разогреть масло. Смочить руки в холодной воде и сформировать котлетки. \nОбжарить котлетки с одной стороны до золотистого цвета, примерно 2 минуты.\n\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Перевернуть котлетки и обжарить с другой стороны до золотистого цвета, примерно 2 минуты.\n Накрыть сковородку крышкой, уменьшить огонь и протушить котлетки под крышкой в течении 5 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Котлетки в разрезе.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();