Котлета под шубкой

Второе название:

Котлеты под помидором с сыром

Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2014.11.27
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014.08.10
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.07.28
Thumb
Рецепт готовила
Asperastra
[Мастер шеф]
2014.07.20
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2014.07.15
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 14.07.14 в 22:17
Просмотров: 6716
99
от 27 кулинаров
На кухне у: 67
Приготовили: 5

О рецепте котлеты под помидором с сыром

Хотела приготовить на ужин обычные котлетки с гарниром, но по дороге домой подруга подсказала этот вариант, огромное ей спасибо! Котлеты получились наинежнейшие, наисочнейшие и наивкуснейшие, конечно! :-D

Ингредиенты:

фарш 400 г
у меня свиной
луковица 1 шт
большая
чеснок 3 зуб.
яйцо 1 шт
соль и специи для фарша по вкусу
зелень по вкусу
у меня укроп
помидор 2 шт
у меня один ОЧЕНЬ большой
сыр 150 г
майонез по вкусу

Приготовление котлеты под помидором с сыром

  • Шаг 1
    Приготовление котлеты под помидором с сыром: шаг 1
    1 В глубоком салатнике соединяем фарш, мелко резаный лук, мелко рубленый чеснок, зелень, специи, соль, яйцо.Хорошенько все вымешиваем.
  • Шаг 2
    Приготовление котлеты под помидором с сыром: шаг 2
    2 Формируем котлетки и выкладываем их на противень, застланный смазанным пергаментом.
  • Шаг 3
    Приготовление котлеты под помидором с сыром: шаг 3
    3 Наверх на котлетки кладем нарезанные кружками помидоры.
  • Шаг 4
    Приготовление котлеты под помидором с сыром: шаг 4
    4 На помидорки – натертый на средней терке сыр, и затем сеточку из майонеза (по желанию). Ставим в разогретую духовку при Т 180 на 40 минут.(У меня выделилось много сока и жира из котлеток, я достала противень и слила эту жикость где-то в середине процесса приготовления).
  • Шаг 5
    Приготовление котлеты под помидором с сыром: шаг 5
    5 Подаем горячими с любым гарниром! Приятного аппетита!
Комментарии (41)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 41
загрузить предыдущие 22 ↑
marusik02
15.07.14 в 23:11
marusik02 [Шеф-повар]

Отличный вариант бифштекса! ★★

Natusi4ka
16.07.14 в 00:03
Natusi4ka [Мастер шеф]

ну, не знаю, насколько котлету можно считать бифштексом :-( А за оценку спасибо!

Лесик
16.07.14 в 09:25
Лесик [Шеф-повар]

ах, какие котлетки!!! хочу!!!

Natusi4ka
16.07.14 в 19:30
Natusi4ka [Мастер шеф]

Лесик, готовьте на здоровье!

Malinka79
17.07.14 в 07:43
Malinka79 [Су́-шеф]

И я забираю эту классную идею!

Andrey Zapesochny
17.07.14 в 19:08
Andrey Zapesochny [Дебютант]
на бизнес ланч хорошо
Natusi4ka
17.07.14 в 19:27
Natusi4ka [Мастер шеф]

всем на здоровье!

Asperastra
20.07.14 в 22:46
Asperastra [Мастер шеф]

Обалденная идея! Майонез, правда, не был задействован, ибо жирно будет :-), но все равно – очень здорово!

Natusi4ka
21.07.14 в 19:55
Natusi4ka [Мастер шеф]

Asperastra, спасибо за отзыв! Рада, что понравилось!

Екатерина
28.07.14 в 13:16
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусные котлетки!

Natusi4ka
28.07.14 в 23:38
Natusi4ka [Мастер шеф]

Екатерина, спасибочки! ;-) Очень аппетитная котлетка! Рада, что понравилось!

Екатерина
29.07.14 в 10:17
Екатерина [Король кулинарии]

ZARIZA, Да,делала на пробу,велели повторить)))

Tasha23
05.08.14 в 10:32
Tasha23 [Шеф-повар]

Готовила котлетки, детям очень понравились. Делала из фарша индейки. Спасибо за рецепт

Natusi4ka
05.08.14 в 19:19
Natusi4ka [Мастер шеф]

Tasha23, на здоровьице!! ;-)

LISI4KA
10.08.14 в 21:01
LISI4KA [Шеф-повар]

Очень вкусно!Вся семья оценила!Это лучше, чем просто котлета!

Natusi4ka
10.08.14 в 22:40
Natusi4ka [Мастер шеф]

как я рада, что вам всем понравилось!

LISI4KA
10.08.14 в 22:44
LISI4KA [Шеф-повар]

ZARIZA, я тоже рада!У меня сложно всем угодить одновременно! ;-)

Natalo4ka
27.11.14 в 18:55
Natalo4ka [Шеф-повар]

Это очень вкусно! Делала часть без помидоров, а с рубленной зеленью (доча помидорки не ест). Вкусно и то и другое. Но нам с мужем ближе с помидорами)

Natusi4ka
28.11.14 в 20:51
Natusi4ka [Мастер шеф]

спасибо,Наталья,за отчет!Рада,что рецепт пригодился!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте