Котлета под шубкой

Второе название:

Котлеты под помидором с сыром

Смотреть слайдшоу

Рецепт готовила

Natalo4ka

[Шеф-повар]

2014.11.27

Рецепт готовила

LISI4KA

[Шеф-повар]

2014.08.10

Рецепт готовила

Екатерина

[Король кулинарии]

2014.07.28

Рецепт готовила

Asperastra

[Мастер шеф]

2014.07.20

Рецепт готовила

Svetlana Nikitina

[Король кулинарии]

2014.07.15

По рецепту готовили
5 раз

Добавлен: 14.07.14 в 22:17

от 27 кулинаров

На кухне у: 68

Приготовили: 5

О рецепте котлеты под помидором с сыром

Хотела приготовить на ужин обычные котлетки с гарниром, но по дороге домой подруга подсказала этот вариант, огромное ей спасибо! Котлеты получились наинежнейшие, наисочнейшие и наивкуснейшие, конечно! :-D

Ингредиенты:

фарш	400 г
у меня свиной
луковица	1 шт
большая
чеснок	3 зуб.
яйцо	1 шт
соль и специи для фарша	по вкусу
зелень	по вкусу
у меня укроп
помидор	2 шт
у меня один ОЧЕНЬ большой
сыр	150 г
майонез	по вкусу

Приготовление котлеты под помидором с сыром

Шаг 1

1 В глубоком салатнике соединяем фарш, мелко резаный лук, мелко рубленый чеснок, зелень, специи, соль, яйцо.Хорошенько все вымешиваем.
Шаг 2

2 Формируем котлетки и выкладываем их на противень, застланный смазанным пергаментом.
Шаг 3

3 Наверх на котлетки кладем нарезанные кружками помидоры.
Шаг 4

4 На помидорки – натертый на средней терке сыр, и затем сеточку из майонеза (по желанию). Ставим в разогретую духовку при Т 180 на 40 минут.(У меня выделилось много сока и жира из котлеток, я достала противень и слила эту жикость где-то в середине процесса приготовления).
Шаг 5

5 Подаем горячими с любым гарниром! Приятного аппетита!

Комментарии (41): Добавить комментарий

Всего комментариев: 41

загрузить предыдущие 22 ↑

15.07.14 в 23:11

marusik02 [Шеф-повар]

Отличный вариант бифштекса! ★★

16.07.14 в 00:03

Natusi4ka [Мастер шеф]

ну, не знаю, насколько котлету можно считать бифштексом А за оценку спасибо!

16.07.14 в 09:25

Лесик [Мастер шеф]

ах, какие котлетки!!! хочу!!!

16.07.14 в 19:30

Natusi4ka [Мастер шеф]

Лесик, готовьте на здоровье!

17.07.14 в 07:43

Malinka79 [Су́-шеф]

И я забираю эту классную идею!

17.07.14 в 19:08

Andrey Zapesochny [Дебютант]

на бизнес ланч хорошо

17.07.14 в 19:27

Natusi4ka [Мастер шеф]

всем на здоровье!

20.07.14 в 22:46

Asperastra [Мастер шеф]

Обалденная идея! Майонез, правда, не был задействован, ибо жирно будет , но все равно – очень здорово!

21.07.14 в 19:55

Natusi4ka [Мастер шеф]

Asperastra, спасибо за отзыв! Рада, что понравилось!

28.07.14 в 13:16

Екатерина [Король кулинарии]

Вкусные котлетки!

28.07.14 в 23:38

Natusi4ka [Мастер шеф]

Екатерина, спасибочки! Очень аппетитная котлетка! Рада, что понравилось!

29.07.14 в 10:17

Екатерина [Король кулинарии]

ZARIZA, Да,делала на пробу,велели повторить)))

05.08.14 в 10:32

Tasha23 [Шеф-повар]

Готовила котлетки, детям очень понравились. Делала из фарша индейки. Спасибо за рецепт

05.08.14 в 19:19

Natusi4ka [Мастер шеф]

Tasha23, на здоровьице!!

10.08.14 в 21:01

LISI4KA [Шеф-повар]

Очень вкусно!Вся семья оценила!Это лучше, чем просто котлета!

10.08.14 в 22:40

Natusi4ka [Мастер шеф]

как я рада, что вам всем понравилось!

10.08.14 в 22:44

LISI4KA [Шеф-повар]

ZARIZA, я тоже рада!У меня сложно всем угодить одновременно!

27.11.14 в 18:55

Natalo4ka [Шеф-повар]

Это очень вкусно! Делала часть без помидоров, а с рубленной зеленью (доча помидорки не ест). Вкусно и то и другое. Но нам с мужем ближе с помидорами)

28.11.14 в 20:51

Natusi4ka [Мастер шеф]

спасибо,Наталья,за отчет!Рада,что рецепт пригодился!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте