\n Тщательно перемесить фарш, скатать шарики, сделать маленькое гнездо, положить туда 7-8 гранатовых зерен.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Аккуратно затянуть края гнезда и придать круглую, приплюснутую форму, высотой 1-1,5 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Готовить на сковородке с маслом на низком огне 5 мин.- с закрытой крышкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Убрать крышку, прибавить огонь и подрумянить кебаб (ок.3 мин).\nНекоторые штучки могут приоткрыться и аппетитно выглянуть гранатовые зерна.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Перевернуть и жарить до зарумянывания (ок.3 мин).\nСледует учесть, что кебаб получается округлой сормы и сильно подрумянить не получится (вобщем-то и нет надобности).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Подать с гарниром - маринованным луком в гранатовом соку - http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/ovoshhnye-blyuda-i-garniry/luk-marinovannyj-v-granotovom-soku.\n\nПриятного аппетита !!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();