Картофельные зразы с мясом

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2016.02.07
Thumb
Рецепт готовила
Юлия Волкова
[Гарсон]
2014.04.10
Thumb
Рецепт готовила
NaTaLiAtim
[Мастер шеф]
2013.11.21
Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.02
Thumb
Рецепт готовила
маманяша
[Су́-шеф]
2012.06.01
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 30.05.12 в 18:46
Просмотров: 4737
38
от 17 кулинаров
На кухне у: 56
Приготовили: 5

О рецепте картофельных зраз с мясом

Кулинарная классика. Быстро, просто, сытно и вкусно.

Приготовление картофельных зраз с мясом

  • Шаг 1
    Приготовление картофельных зраз с мясом: шаг 1
    1 Измельчаем отварное мясо, солим, перчим и кладем зеленый лук, по желанию.
  • Шаг 2
    Приготовление картофельных зраз с мясом: шаг 2
    2 Готовим картофельное пюре. Кладем масло сливочное, соль, перец и муку. Мне хватило 3 ложек без горки, потому что картофель был очень крахмалистый и прекрасно лепился. Из пюре формируем лепешку и кладем мясо.
  • Шаг 3
    Приготовление картофельных зраз с мясом: шаг 3
    3 Формируем зразы и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
  • Шаг 4
    Приготовление картофельных зраз с мясом: шаг 4
    4 Подаем со сметаной и овощами.
Комментарии (23)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23
загрузить предыдущие 11 ↑
supergi
31.05.12 в 13:47
supergi [Мастер шеф]

Вкуснотища!! Зразы – это вещь! :-) Люблю!

кети
31.05.12 в 23:56
кети [Король кулинарии]

Отличное блюдо, два в одном!

маманяша
01.06.12 в 21:02
маманяша [Су́-шеф]

Спасибо за идею с начинкой. Немного видозменила (по своему рецепту готовила зразы) и получилось очень сытное блюдо, которым угодила всем: и мужу (м…

Счастливый случай
11.06.12 в 14:38

Замечательно!

маманяша
01.06.12 в 21:03
маманяша [Су́-шеф]

И не нао мудрить – что на грнир готовить: сразу тебе и мясо (я делала паштетом), и гарнир!

Katerina Filippova
01.06.12 в 21:20
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Вот еще вариант подобных котлеток =)
почему-то в вариантах их нет…

http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/ovoshhnye-blyuda-i-garniry/kotlety-iz-kartofelya-s-nachinkoj

маманяша
01.06.12 в 22:33
маманяша [Су́-шеф]

Ага – точно!!!1 Но это совсем по-другому. Здесь что-то среднее между даниками с начинкой – у нас из называют “Колдуны”

supergi
02.06.12 в 15:17
supergi [Мастер шеф]

Зразы – это всегда вкусно! :-)

Счастливый случай
11.06.12 в 14:37

Спасибо, Инна!

NaTaLiAtim
21.11.13 в 14:31
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Вкусно! Для начинки брала курицу, лук и зелень

Юлия Волкова
10.04.14 в 21:36
Юлия Волкова [Гарсон]

Очень-очень вкусно!

Svetlana Nikitina
07.02.16 в 18:59
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)