Картофельные клецки с гуляшом из свинины

Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2013.08.02
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 29.09.12 в 10:13
Просмотров: 2682
32
от 12 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 1

О рецепте картофельных клецек с гуляшом из свинины

Вкусное и сытное блюдо

Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины

  • Шаг 1
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 1
    1 Мясо порезать мелкой соломкой, обжарить на раскаленной сковороде на масле до легкой корочки.
  • Шаг 2
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 2
    2 Добавить порезанные морковь и лук, перемешать, потушить под крышкой немного на медленном огне.
  • Шаг 3
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 3
    3 Затем добавить все специи, сахар, соль и томатную пасту, перемешать, тушить 2 мин, помешивая.
  • Шаг 4
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 4
    4 Влить воду и тушить почти до готовности.
  • Шаг 5
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 5
    5 Добавить порезанные помидоры и доготовить.
  • Шаг 6
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 6
    6 Картошку почистить, сварить в подсоленой воде до готовности. Затем воду слить, добавить перец черн. молотый, яйцо и масло, потолочь толкушкой.
  • Шаг 7
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 7
    7 Просеять муку и замесить аккуратно.
  • Шаг 8
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 8
    8 Скатать в колбаску
  • Шаг 9
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 9
    9 порезать на одинаковые кусочки
  • Шаг 10
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 10
    10 скатать шарики.
  • Шаг 11
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 11
    11 Воду вскипятить, посолить, опустить туда клецки (не все сразу, разделите на 2 части). Как всплывут, варить 2 мин.
  • Шаг 12
    Приготовление картофельных клецек с гуляшом из свинины: шаг 12
    12 На блюдо выложить гуляш и клецки, посыпать свежей зеленью.
    Приятного аппетита!!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Маша
29.09.12 в 10:19
Маша [Мастер шеф]

Вкуснотища какая!!

Ульяна
29.09.12 в 11:23
Ульяна [Шеф-повар]

и красотища какая!!!!

Екатерина
29.09.12 в 11:26
Екатерина [Король кулинарии]

Вот это точно рецепт для меня!Супер!!!

Helen
29.09.12 в 20:16
Helen [Шеф-повар]

Очень здорово!

eliana
29.09.12 в 21:56
eliana [Су́-шеф]

Klass!!!

NatashaChagay
30.09.12 в 06:55
NatashaChagay [Шеф-повар]

спасибо!

Ekaterina
02.08.13 в 11:39
Ekaterina [Король кулинарии]

Наташ спасибо)Очень вкусно и сытно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)