\n Лук порезать мелко. Разогреть глубокую сковороду с ложкой масла и обжарить лук до золотистого цвета. добавляем чеснок и болгарский перец, обжариваем пару минут. Кладем фарш, продолжаем обжаривать, разминая комочки. Затем добавляем томатный соус, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 30. Переодически добавляя понемного воды, чтобы фарш был в соусе. Заправить соль, перцем, паприкой и смесью итальянских трав.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Картошку очистить. Я прежде чем порезать,отварила ее 5 минут. Затем нарезать кружочками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n для соуса - яйца взбить со сливками, посолить и поперчить (Я добавила немного тертого сыра)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n в форму выкладываем слоями часть картошки, на нее кладем слой фарш, посыпаем тертым моцарелла, поливаем соусом,затем опять слой картошки, слой фарша, моцарелла и соус. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n у меня получилось три слоя.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n верхний слой должен быть картофельный, поливаем соусом и засыпаем тертым сыром.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n запекам при температуре 200 гр. 40-50 минут.\nГотовую "лазанью" достаем из духовки и даем чуть остыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n режим порционными кусочками и подаем.\n\nПриятного вам аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();