$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Чеснок<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Kare_yagnenka_v_limonom_marinade\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Этот рецепт я подсмотрел на днях на свадьбе на Кавказе. Получилось очень сочно, нежно и вкусно.\nИ конечно же в маринаде я использовал лимонный сок SICILIA.\nЭто мяско идеально готовить на решетке на огне и гриле\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109541\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n берем луковицу\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109542\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n лук режем крупными кольцами\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109543\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n кинзу режем мелко\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109544\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n киви - лучше брать очень мягкий\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109545\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n киви режем на дольки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109546\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n мяско\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109547\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n начинаем мариновать: мясо, лук, кинза, киви\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109548\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n добавляем лимонный сок SICILIA\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109549\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n добавляем немного хмели-сунели, можно поперчить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109550\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n все аккуратно перемешиваем и оставляем мариноваться на 2:30-3 часа\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109551\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n пока маринуется мясо, займемся гарниром. Отвариваем картофель\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109552\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n делаем пюрешку - кто как любит. Я просто добавил яйцо и молоко (сливочного масла увы не было)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109553\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n чтобы придать пикантность гарниру, решил добавить в пюре обычный горошек\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109554\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n горошек давим в блендере\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109555\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n и все перемешиваем, соим и перчим по вкусу\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109556\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n и так, приступаем к жарки мяса. Идеально конечно на гриле делать, но я решил обжаривать на чугуне\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109557\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n обжариваем с каждой стороны до готовности\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"109558\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n ну вот и все!!!!!!!!! \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();