\n Замечательное мясо и превосходное сочетание продуктов! Угощайтесь!\n\nТоматный кули, эк громко и пафосно звучит :-D , пюрированные 2 помидора с 3 вялеными томатами вместе с 2 столовыми ложками оливкового масла и зубчиком чеснока, присоленные и поперченные по вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Фисташки чищенные потолочь в ступке, добавить к ним сыр фету.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Лисья мяты мелко порезать и добавить к сыру, натереть на терке мелкой цедру лимона и добавить ее к сыру. Перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Кус кус высыпать в миску или кастрюльку, залить 800 мл кипятка, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n У защищенное от жира и пленочек каре барашка обернуть фольгой почищенные от мяса кости.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Намазать боковую часть каре барашка смесью феты и фисташек.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Нагреть на сковороде гриль 3 ст л масла и обжарить каре барашка по 8 - 10 минут с каждой стороны на среднем огне, аккуратно переворачивая, чтобы не нарушить сырно-ореховую корочку. Посолить, поперчить. Прожарка будет медиум.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n С граната вынуть зерна, добавить в кус-кус, присолить и перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Выкладываем на тарелку кус-кус, на него каре барашка и украшаем листиком мяты. Пока отвернулась, сын внес свои коррективы в виде томатного кули :-D\nПриятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();