\n Для приготовления берем цуккини (у меня на мою небольшую форму ушел один средний по размеру кабачок), нарезаем вдоль тоненькими пластинами... Заливаем кипятком , немного присаливаем и оставляем минут на 15..\nВ круглую форму, смазанную растительным маслом, выкладываем полоски цуккини так, чтобы края свисали через бортики формы...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Сверху кладем слой телячьего фарша( и в телячий, и в куриный фарш предварительно добавить понемногу размоченного в молоке батона, мелко порезанный репчатый лук, специи, посолить)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Посыпаем любимыми специями или зеленью (я слегка посыпала базиликом), сверху выкладываем слой из тоненьких кружочков картофеля\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Чуть присаливаем, перчим (можно выложить сверху любую начинку, например несколько колечек обжаренных баклажанов), сверху -слой куриного фарша..\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Куриный фарш накрываем сверху кружочками помидорок\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n На помидоры выдавливаем зубчик чеснока и накрываем свисающими краями кабачка..В центр "тортика" насыпаем тертого сыра, чтобы спрятать края\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Все смазываем домашним майонезом (кто не употребляет сей продукт - может смазать сметаной) ...Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку примерно на 50 минут -час, до румяного цвета (тут лучше ориентироваться по своей духовке)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();