Говядина с овощами в горшочках

по этому рецепту
Добавлен: 21.10.12 в 00:24
Просмотров: 9733
43
от 14 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 0

О рецепте говядины с овощами в горшочках

На два больших горшочка по 880 мл.

Приготовление говядины с овощами в горшочках

  • Шаг 1
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 1
    1 Мясо нарезать кубиками в 1 см
  • Шаг 2
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 2
    2 и начать обжаривать на растительном масле.
  • Шаг 3
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 3
    3 Порезать лук
  • Шаг 4
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 4
    4 и морковь полукольцами
  • Шаг 5
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 5
    5 и добавить к мясу, обжаривать все вместе около 7 минут. Затем добавит сушеный укроп, базилик, смесь перцев, добавить воды или бульона и тушить под крышкой на слабом огне около 40 минут. Посолить по вкусу.
  • Шаг 6
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 6
    6 Перец порезать кубиками.
  • Шаг 7
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 7
    7 Картофель почистить.
  • Шаг 8
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 8
    8 Собрать горшочки: выложить на дно мясо с бульоном.
  • Шаг 9
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 9
    9 Затем нарезанный картофель.
  • Шаг 10
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 10
    10 Затем стручковую фасоль.
  • Шаг 11
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 11
    11 Последним слоем перец.
  • Шаг 12
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 12
    12 Сверху положить столовую ложку аджики. Я использовала свою домашнюю (рецепт есть на сайте).
    Залить водой или бульоном, посолить, накрыть крышкой и поставить запекаться в разогретую до 200 гр. духовку на 1-1,5 часа.
  • Шаг 13
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 13
    13 Порезать зелень.
  • Шаг 14
    Приготовление говядины с овощами в горшочках: шаг 14
    14 Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать.
    Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Mamaya2011
21.10.12 в 00:31
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Обожаю блюда в горшочках! Очень вкусно!:-)

Катюшка
21.10.12 в 02:30
Катюшка [Су́-шеф]

как хочется, надо горшочками обзавестись…..

Маша
21.10.12 в 08:57
Маша [Мастер шеф]

отлично!

Анютка
21.10.12 в 10:19
Анютка [Шеф-повар]

аппетитненько )))

MZ
21.10.12 в 12:41
MZ [Мастер шеф]

Вкусно, аппетитно и полезно=))";-)

frytti
21.10.12 в 16:58
frytti [Шеф-повар]

люблю я такие блюда!

Leka
21.10.12 в 20:17
Leka [Король кулинарии]

Вкусно!

Ane4ka
22.10.12 в 15:46
Ane4ka [Мастер шеф]

ароматное мясо получилось!

Natalo4ka
01.11.12 в 22:48
Natalo4ka [Шеф-повар]

Надо купить горшочки… Столько вкусного в них готовится…

chajka
01.11.12 в 23:23
chajka [Мастер шеф]

Natalo4ka, это точно!

tereza
28.03.13 в 18:48
tereza [Эскулерье́]

Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)