\n Замариновать мясо в смеси приправы, бальзамического уксуса, мелконарезанной половины головки лука, соли, оливкового масла. Оставить на 10 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Пока мясо маринуется, ножом для овощей снять цедру с одного лимона и нарезать её тонкой соломкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n На сковороде разогреть масло и обжарить цедру лимона(1-2 минуты)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Морковь нарезать брусочками, крупной соломкой или кружочками.(но не натерать на терке!!!!!!)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Добавить к цедре морковь, нарезанную полукольцами половину головки лука обжарить минуты 3, посолить, добавить сок половины лимона и обжарить еще 5 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n На другой сковороде на сильном огне обжарить мясо минуты 3 - 4 постоянно помешивая.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавляем мясо к моркови, добавляем сливки .\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Тушим под крышкой до готовности (15-20 минут)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n \nПриятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();