\n Из Тайланда я привезла, помимо ярких впечатлений и незабываемых воспоминаний, местные специи, на картинке можно их рассмотреть, покупали в супермаркете. На картинке нарисовано мясо, значит, готовим говядину)\n <\/div>\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Говядину нарезаем тонкими полосками, как для "Бифстроганов", и кладем в разогретое на сковороде масло. Туда же кладем нарезанный полукольцами лук. Поджариваем на сильном огне без крышки, затем огонь убавляем и накрываем крышкой. Тушим 20 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Тем временем, помидор натрем на терке без кожи, разбавим водой и тайской приправой. Хорошо размешиваем. \n <\/div>\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Мясо, тушащееся на сковороде, равномерно посыпаем мукой и перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Через пару минут вливаем в мясо томатную смесь с приправой.\n <\/div>\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Томим на среднем огне и наблюдаем, как подлива понемногу загустевает.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n В идеале такую говядину нужно подавать с отварным белым рисом, остроту он слегка смягчит.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();