Добавлен:
19.05.15 в 11:20
Просмотров: 2395
На кухне у: 10
Приготовили: 0
О рецепте гамбургера с грибами
Вот решил поэкспериментировать с этой кухней. Рецепт нашел очень оригинальный и получилось очень вкусно – всем рекомендую. И самое интересное, что все это готовиться в СВЧ!!!!!
Ингредиенты:
| фарш | 200 г |
| у меня бараний с говяжьим | |
| лук | 1 шт |
| шампиньоны консервированные | 6 шт |
| вино белое сухое | 150 мл |
| петрушка | 1 пуч. |
| помидор | 1 шт |
| сыр | 50 г |
| специи | по вкусу |
| соль, перец черный, перец красный | |
| соус | по вкусу |
| кетчуп+майонез+горчица | |
| булочки для гамбургеров | по вкусу |
Приготовление гамбургера с грибами
- Шаг 1 1 ингридиенты
- Шаг 2 2 лук режем мелко
- Шаг 3 3 грибочки
- Шаг 4 4 грибочки режем мелко
- Шаг 5 5 петрушка, режем тоже мелко
- Шаг 6 6 смешиваем: фарш, лук, грибы, петрушка, соль, перец черный и красный
- Шаг 7 7 перемешиваем
- Шаг 8 8 делаем небольшие котлетки
- Шаг 9 9 котлетки помещаем в глубокую посуду и заливаем белым вином
- Шаг 10 10 и ставим в холодильник на 2 часа
- Шаг 11 11 делаем соус
- Шаг 12 12 майонез+кетчуп+горчица
- Шаг 13 13 перемешиваем
- Шаг 14 14 прошло 2 часа
- Шаг 15 15 далее, котлетки ставим в СВЧ на 2 мин с каждой стороны при 800 Вт
- Шаг 16 16 булочки разрезаем пополам и помидоры режем кружками
- Шаг 17 17 булочку смазываем соусом
- Шаг 18 18 далее размещаем котлетку
- Шаг 19 19 далее соус, сыр и закрываем, и ставим в СВЧ еще на 30-40 сек, чтобы сыр немного расплавился
- Шаг 20 20 так же можно добавить салат и корнишоны – короче говоря, фантазии нет предела
- Шаг 21 21 Ну вот и готово!!!! слопал с большим удовольствием
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Макдональдс, рыдая, на коленях уползает из страны, в которой живет Виктор!!!!
Пал Саныч, это верно
Интересно… А можно подробнее про котлетки? Их вместе с остатками вина в микро ставить?
Natalo4ka, я вино сливал, котлетки отдельно в микроволновку ставил
аж слюнки потекли))))
Очень аппетитно! Не откажусь от такого!