Добавлен:
11.05.12 в 16:10
Просмотров: 4889
На кухне у: 36
Приготовили: 2
О рецепте фрикаделек с овощами в соусе
Простое, сытное и вкусное блюдо. Хорошее подспорье молодым хозяйкам.
Ингредиенты:
| фарш мясной | 500 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| перец болгарский красный | 0.5 шт |
| перец болгарский зеленый | 1 шт |
| помидор | 3 шт |
| фасоль стручковая зеленая | 100 г |
| соль и перец | 3 г |
| мука | 1 ст. л. |
| растительное масло для жарки | 30 г |
| сахар | 1 ст. л. |
Приготовление фрикаделек с овощами в соусе
- Шаг 1 1 В сковороду налить растительное масло. Порезать или натереть морковь, лук, фасоль и немного протушить.
- Шаг 2 2 Затем добавить перец.
- Шаг 3 3 И тертые помидоры. Посолить, приправить специями, положить сахар. Сахар по вкусу, кто-то любит кислее, кто-то предпочитает более сладкий вкус.
- Шаг 4 4 Из фарша сформировать фрикадельки, обвалять в муке и выложить на овощи. Залить водой или бульоном. Тушить минут 30-40 до готовности под крышкой на небольшом огне.
- Шаг 5 5 Подавать с любым гарниром.
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
Какая аппетитная вкуснота!!
Спасибо!
Очень вкусно! Делала в мультиварке))) Спасибо)))
Вкусные фрикадельки в замечательном соусе! правда без фасоли))
Очень аппетитно!
Отличный рецепт!