$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Leka<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Frikadelki_s_tsedroi_limona_i_ogurechnym_sousom\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Нежные, вкусные фрикадельки с лимонными нотками в вкуснючем огуречно-йогуртовом соусе. Рекомендую!!!!\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40566\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Лимон положить в миску и обдать кипятком. Если хотите более выраженный вкус лимона, то обдавать лимон кипятком не нужно.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40567\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Зелень петрушки помыть, обсушить и мелко нарезать\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40568\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Лимон обсушить и натереть цедру со всего лимона на мелкой терке\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40569\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n В миске соединить фарш, петрушку, цедру лимона, посолить, поперчить, добавить приправу\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40570\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Хорошо вымесить фарш\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40571\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Замороженное сливочное масло нарезать маленькими кубиками\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40572\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Сформировать из фарша шарики, диаметром 3-4 см, в середину каждого поместить кусочек масла. У меня получилось 18 фрикаделек.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40573\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n и поставить в холодильник на 15-20 минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40574\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Смазать фрикадельки оливковым маслом. Я смазала маслом руки и обкатала в ладошках тефтельки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40575\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Выложить фрикадельки на застеленный бумагой для выпечки противень и запечь в разогретой до 180-200 градусов духовке 7 минут, потом перевернуть фрикадельки на другую сторону и запекать еще 7 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40576\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Готовим соус: огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40577\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Зелень укропа мелко порезать\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40578\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Смешать йогурт, укроп, огурцы, мелко нарезанный лук, выдавленый через чесночницу зубок чеснока, соль и перец\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40579\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Хорошенько все смешать. Соус готов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"40580\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Подавать фрикадельки с соусом.\n\nПриятного аппетита!!!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();