$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Elena777<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Farshirovannyi_ris\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80214\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n маленкую луковицу измельчить. Обжарить до прозрачного состояния\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80215\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n морковь натереть на терке и добавить к луку. Жарить 1-2 минуты. Добавить рис и хорошо обжарить его мешая 2-3 минуты. Затем налить воду 3-3,5 стакана, посолить, добавить куркуму и варить минут 15, пока не выпариться жидкость. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять еще 15 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80216\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Я же варила рис мультиварке. Всыпала 2 мерных стаканчика риса, залила необходимое кол-во воды (3 мерных стаканчика) добавила обжаренный лук с морковью, соль и куркуму. Установила режим варки риса.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80217\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n пока варится рис займемся начинкой. Измельчим вторую большую луковицу и обжарим до прозрачного состояния\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80218\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n добавим к луку фарш и пропущенный через пресс чеснок. Обжариваем разминая комочки. Добавляем соль, перец, смесь трав, копченую паприку\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80219\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Добавить помидоры. (у меня готовые, еже измельченые) Можете использовать свежие, смяв предварительно с них шкурку и порезать мелкими кубиками\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80220\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n кладем 2 ст. ложки кедровых орешков\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80221\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n укроп порезать и добавить в фарш. Перемешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80222\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Готовый рис переложить в чашку и дать чуть остыть. Сыр натереть на терке и добавить к рису. Влить сливки и добавить яйцо. Хорошо перемешать до однородного состояния.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80223\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Высокую форму 20 см.в диаметре смазать маслом, дно застелить пекарской бумагой. Выстелить в форму 3/4 массы риса, оставив углубление для начинки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80224\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Затем кладем начинку\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80225\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n сверху накрваем оставшимся рисом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80226\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Накрыть фольгой и выпекать в прогретой духовке при 210-220 градусах 15-20 минут. Готовый рис подрезать по бокам ножом, накрыть блюдом и перевернуть на него.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"80227\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Дать немного остыть и нарезать порционными кусочками.\n\nПриятного вам аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();