\n В кастрюлю наливаем воду так, чтобы она впоследствии полностью покрывала кабачок. Подсаливаем, добавляем 2 ст.л. растительного масла и коньяк. Доводим до кипения, погружаем в воду кабачок и крышку и варим минут 10. Затем вынимаем и полностью сливаем из кабачка остатки воды\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Разогреваем в сковороде 1 ст.л. масла, выкладываем фарш, добавляем черный перец, кайенский перец и пропущенный через мясорубку лук. Доводим до выпаривания жидкости\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Это - паста из лука порея\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Смазываем дно кабачка пастой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Выкладываем половину фарша\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Затем кружки помидора\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n На помидор выкладываем вторую половину фарша\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Затем - шапка из тертого сыра и парочка цветков настурции\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Закрываем кабачок крышкой, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую духовку на час. За 10-15 минут до готовности разворачиваем фольгу и снимаем крышечку, чтобы сыр хорошо расплавился. Подаем :)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();