$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Чеснок<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Farshirovannye_pertsy\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Начался сезон грунтовых перцев!!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126222\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n чистим перцы\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126223\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n лук режем полукольцами крупно\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126224\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n чеснок чистим и немного расплющиваем его ножом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126225\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n специи!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126226\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n смешиваем фарш, отварной рис (кол-во и консистенция на любителя)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126227\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n добавляем немного винца, специи (см.выше в описании рецепта), 2 яйца и хорошенько перемешиваем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126228\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n фаршируем наши чудесные перцы\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126229\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n перцы ждут:)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126230\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n берем томатную пасту и разводим немного водой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126231\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n я тушил в глубоком сотейнике. \nВ сотейнике обжариваем на растительном масле чеснок и остатки "жопки" перцев пару минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126232\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n затем добавляем лук\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126233\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n и немного вина\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126234\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n и тушим 12-15 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126235\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n затем на нашу "овощную" подушку выкладываем фаршированные перцы, убавляем огонь и тушим около часа, до готовности\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126236\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n за 20 мин до готовности добавляем лаврушку, перец горошком, пару гвоздичек, перец чили (кто любит поострее), солим по вкусу\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126237\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n вот и перчики подоспели\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"126238\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();