\n Я делаю заливку из измельчённых на мясорубке (или блендером можно) овощей - лук репчатый, перец болгарский, очищенные помидоры,чеснок, зелень.Заливку посолить, добавить чёрный молотый перец, базилик. У меня фиолетовый, сушёный.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Овощи освободить от серединки. Начинить мясным фаршем. Можно положить отваренный до полуготовности рис.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n На дно формы для приготовления налить заливку,положить перцы, присыпать мукой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Сверху добавить заливку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Поставить стаканчики цуккини.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Присыпать мукой, добавить заливку. Слои можно повторять столько раз,сколько нужно,но перцы лучше оставить внизу. Они не потеряют форму при тушении.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Если овощи закрыты заливкой меньше,чем на 1/3,добавляем воды, можно положить сметану. Я добавляю потом. Тушим с момента закипания минут 15-20. Зовём народ с столу. Не забудьте положить хороший кусок хлеба и ложку для поедания вкусной заливки.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();