Добавлен:
15.06.12 в 17:09
Просмотров: 42514
На кухне у: 60
Приготовили: 1
О рецепте драников в горшочках
Вкуснейшее блюдо белорусской кухни предлагаю на ваш вкус=))
Ингредиенты:
| картофель сырой | 1 кг |
| свинина бескостная | 250 г |
| лук репчатый | 3 шт |
| 1 шт. в драники | |
| яйцо куриное сырое | 1 шт |
| мука белая высшего сорта | 2 ч. л. |
| сметана | 3 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| перец чёрный | по вкусу |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| для жарки | |
| сало с мясом | 20 г |
| грудинка соленая | |
Приготовление драников в горшочках
- Шаг 1 1 Нужные нам продукты для приготовления этого блюда
- Шаг 2 2 Трем картофель, я его тру на овощерезке
- Шаг 3 3 Добавляем в тертый картофель соль, перец, яйцо, две столовые ложки муки и все перемешиваем.
- Шаг 4 4 Жарим драники на растительном масле
- Шаг 5 5 Режем лук полукольцами
- Шаг 6 6 По жареные драники откладываю в форму
- Шаг 7 7 Обжариваем до золотистого цвета лук
- Шаг 8 8 Режем на кусочки свинину
- Шаг 9 9 Добавляем в обжаренный лук, слегка тушим, минут 5-10.
- Шаг 10 10 В сметану добавляем немного разбавленную водой муку и вливаем в мясо, помешивая доводим до кипения.
- Шаг 11 11 Режем грудинку на полосочки
- Шаг 12 12 Приступаем к формированию блюда, кладем на дно несколько полосочек соленой грудинки
- Шаг 13 13 Наверх драник
- Шаг 14 14 Затем опять кусочек грудинки и драник, я положила в каждый горшочек по три драника.
- Шаг 15 15 Сверху поливаем свининкой с луком и сметанным соусом.Ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 170-180 градусов
- Шаг 16 16 Приятного аппетита!!=)
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (12)
Мастер шеф
Отпад!!!
Точно!
Nastalgia po detstvu,moya babuschka toze takie gotovila,budet povod vspomnit detstvo)))Spasibochki!!!!
eliana, на здоровье, очень понравился горшочек,
нежирный, нежный и вкусный=))
Да надо вспомнить детство приготовить… и у меня бабушка готовила!)
Это очень вкусно, муж просил добавку, у них такого не готовят!!=))
Обалдеть, ум отъесть можно!=)
Очень вкусно!!!
Счастливый случай, спасибки!!=))
слюной заливаю клавиатуру
Берегите слюнку=))))на сайте много потрясных рецептов!=))))
Все, бегу покупать горшочки!!
кети, супер!!=))
очень вкусно!!!! спасибо!!!
кстати запекала не в духовке, а в микроволновке (10 минут)