Драники в горшочках

Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.03.12
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 15.06.12 в 17:09
Просмотров: 27082
50
от 21 кулинара
На кухне у: 55
Приготовили: 1

О рецепте драников в горшочках

Вкуснейшее блюдо белорусской кухни предлагаю на ваш вкус=))

Ингредиенты:

картофель сырой 1 кг
свинина бескостная 250 г
лук репчатый 3 шт
1 шт. в драники
яйцо куриное сырое 1 шт
мука белая высшего сорта 2 ч. л.
сметана 3 ст. л.
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу
масло растительное 2 ст. л.
для жарки
сало с мясом 20 г
грудинка соленая

Приготовление драников в горшочках

  • Шаг 1
    Приготовление драников в горшочках: шаг 1
    1 Нужные нам продукты для приготовления этого блюда
  • Шаг 2
    Приготовление драников в горшочках: шаг 2
    2 Трем картофель, я его тру на овощерезке
  • Шаг 3
    Приготовление драников в горшочках: шаг 3
    3 Добавляем в тертый картофель соль, перец, яйцо, две столовые ложки муки и все перемешиваем.
  • Шаг 4
    Приготовление драников в горшочках: шаг 4
    4 Жарим драники на растительном масле
  • Шаг 5
    Приготовление драников в горшочках: шаг 5
    5 Режем лук полукольцами
  • Шаг 6
    Приготовление драников в горшочках: шаг 6
    6 По жареные драники откладываю в форму
  • Шаг 7
    Приготовление драников в горшочках: шаг 7
    7 Обжариваем до золотистого цвета лук
  • Шаг 8
    Приготовление драников в горшочках: шаг 8
    8 Режем на кусочки свинину
  • Шаг 9
    Приготовление драников в горшочках: шаг 9
    9 Добавляем в обжаренный лук, слегка тушим, минут 5-10.
  • Шаг 10
    Приготовление драников в горшочках: шаг 10
    10 В сметану добавляем немного разбавленную водой муку и вливаем в мясо, помешивая доводим до кипения.
  • Шаг 11
    Приготовление драников в горшочках: шаг 11
    11 Режем грудинку на полосочки
  • Шаг 12
    Приготовление драников в горшочках: шаг 12
    12 Приступаем к формированию блюда, кладем на дно несколько полосочек соленой грудинки
  • Шаг 13
    Приготовление драников в горшочках: шаг 13
    13 Наверх драник
  • Шаг 14
    Приготовление драников в горшочках: шаг 14
    14 Затем опять кусочек грудинки и драник, я положила в каждый горшочек по три драника.
  • Шаг 15
    Приготовление драников в горшочках: шаг 15
    15 Сверху поливаем свининкой с луком и сметанным соусом.Ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 170-180 градусов
  • Шаг 16
    Приготовление драников в горшочках: шаг 16
    16 Приятного аппетита!!=)
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
загрузить предыдущие 4 ↑
Ekaterina
15.06.12 в 17:51
Ekaterina [Король кулинарии]

Отпад!!!

supergi
15.06.12 в 18:06
supergi [Мастер шеф]

Точно! ;-)

eliana
15.06.12 в 19:46
eliana [Су́-шеф]

Nastalgia po detstvu,moya babuschka toze takie gotovila,budet povod vspomnit detstvo)))Spasibochki!!!!

MZ
15.06.12 в 20:20
MZ [Мастер шеф]

eliana, на здоровье, очень понравился горшочек,
нежирный, нежный и вкусный=))

Alexandra
15.06.12 в 22:09
Alexandra [Су́-шеф]

Да надо вспомнить детство приготовить… и у меня бабушка готовила!)

КZ
16.06.12 в 11:08
КZ [Шеф-повар]

Это очень вкусно, муж просил добавку, у них такого не готовят!!=))

Пользователь удален
17.06.12 в 10:25
Пользователь удален [Эскулерье́]

Обалдеть, ум отъесть можно!=)

Счастливый случай
17.06.12 в 15:52

Очень вкусно!!!

MZ
17.06.12 в 22:59
MZ [Мастер шеф]

Счастливый случай, спасибки!!=))

Лилу
19.06.12 в 12:36
Лилу [Шеф-повар]

слюной заливаю клавиатуру
:-)

MZ
20.06.12 в 16:39
MZ [Мастер шеф]

Берегите слюнку=))))на сайте много потрясных рецептов!=))))

кети
22.06.12 в 16:25
кети [Король кулинарии]

Все, бегу покупать горшочки!!;-)

MZ
23.06.12 в 12:19
MZ [Мастер шеф]

кети, супер!!=))

frytti
12.03.13 в 21:06
frytti [Шеф-повар]

очень вкусно!!!! спасибо!!!

frytti
12.03.13 в 21:07
frytti [Шеф-повар]

кстати запекала не в духовке, а в микроволновке (10 минут)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (12)