Второе название:
Котлеты из фарша лося
Добавлен:
24.01.19 в 20:44
Просмотров: 1053
На кухне у: 4
Приготовили: 0
О рецепте Котлет из фарша лося
Лосиная котлета с пюре для детского праздника
Ингредиенты:
| лось | 500 г |
| фарш | |
| белая булка | 80 г |
| молоко | 50 мл |
| чеснок | 3 зуб. |
| лук репчатый | 1 шт |
| горошек зеленый консервированный | 100 г |
| яйца куриные | 1 шт |
| картофель | 4 шт |
| свекла вареная | 1 шт |
| масло сливочное | 50 г |
| Для пюре | |
| огурец соленый | 1 шт |
| Для украшения | |
| морковь вареная | 1 шт |
| Для украшения | |
| зелень для украшения | 15 г |
| соль и перец | 1 г |
| По вкусу | |
Приготовление Котлет из фарша лося
- Шаг 1 1 К фаршу из лося добавляем кусочек булочки, замоченной в молоке, яйцо, мелко нарезанные лук и чеснок. Солим и перчим.
- Шаг 2 2 Из подготовленных ингредиентов замешиваем фарш, отбиваем его.
- Шаг 3 3 Формируем и обжариваем с двух сторон котлетки до готовности.
- Шаг 4 4 На гарнир готовим 2 вида пюре – картофельное и свекольное. С добавлением сливочного масла.
-
Шаг 5
5
Сервируем блюдо. Украшаем зеленью, морковью и зелёным горошком. Ушки зайчика делаем из полосок солёного огурца.
Приятного аппетита.
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Да… что только не придумаешь чтобы уговорить ребенка поесть
Симпатично
Галина, спасибо. Именно по этой причине обычно и происходят танцы с бубном на кухне. То для детей.. То для мужа, то для гостей. Всем нужно угодить и ублажить каждого.
Как я Вас понимаю!!! История всех женских времён и народов
Галча, Галина..)))))
Красота..Ольга, уши у зайца супер. Беру на заметку.
Спасибо, пользуйтесь. Как то пришла к такой версии после проб))))
На месте Василисы я бы не отказалась от такой красоты))))
Спасибо. Я старалась)