Второе название:
Баранина тушеная с овощами
Рецепт готовила
2015.04.18
Рецепт готовила
2014.01.15
Рецепт готовила
2012.09.24
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
15.09.12 в 21:15
Просмотров: 17277
На кухне у: 100
Приготовили: 3
О рецепте чанахи
Очень вкусные чанашки по не очень сложжному рецепту!
Ингредиенты:
| мясо свинины | 1 кг |
| вообще чанахи готовятся из баранины, но я предпочитаю свинину. Можно взять мясо курицы или говядины | |
| баклажаны | 2 шт |
| картошка | 5 шт |
| не крупная | |
| помидоры | 5 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| перец красный болгарский | 2 шт |
| сок томатный | 1.5 л |
| петрушка свежая | 1 пуч. |
| чеснок | 5 дол. |
| реган | 1 пуч. |
| по вкусу | |
Приготовление чанахи
- Шаг 1 1 вот что нам нужно
- Шаг 2 2 порезать мясо кубиками
- Шаг 3 3 посолить поперчить
- Шаг 4 4 картошку порезать кубиками
- Шаг 5 5 баклажаны тоже небольшими кубиками
- Шаг 6 6 посолить и залить на некоторое время водой,чтобы ушла горечь
- Шаг 7 7 порезать перец кубиками
- Шаг 8 8 помидоры не большими кубиками нарезать
- Шаг 9 9 лук мелко порезать
- Шаг 10 10 на дно выкладываем в каждый горшочек мясо
- Шаг 11 11 следом выкладываем картошку
- Шаг 12 12 сверху баклажаны
- Шаг 13 13 следом лук
- Шаг 14 14 солим
- Шаг 15 15 сверху вылаживаем перец
- Шаг 16 16 на перец выкладываем помидоры
- Шаг 17 17 посыпаем зеленью
- Шаг 18 18 делаем сок, в воде разбавляем пол пачки том.пасты перемешаем, солим.
- Шаг 19 19 поливаем до верха каждый горшочек
- Шаг 20 20 ставим в разогретую духовку, оставляем на 1,5 часа при 180 градусах.
- Шаг 21 21 зелень с реганом покрошить чеснок пропустить через,чеснокодавку)
- Шаг 22 22 Достать чанахи с духовки посыпать зеленью и чесноком! Приятного аппетита!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (17)
Коми́
Обожаю чанахи!
Класс.
Хороший рецепт.
Люблю блюда в горшочках!
Замечательный рецепт!
Муж горшочек только что съел, а значит все вкусно!
Спасибо
я думаю, что очень вкусно, если сьел прям с горшочком
Это грузинское блюдо и очень вкусно. Я сама готовлю
Любимые горшочки! Очень вкусно!
Очень очень вкусноооо!!!!!!!
Обалденное блюдо!