Бублики с мясом "ням-ням"

по этому рецепту
Добавлен: 23.10.14 в 20:08
Просмотров: 22357
13
от 5 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0

О рецепте бубликов с мясом

Очень вкусный и простой рецепт. Можно как основное блюдо и как закуска к любому празднику и пикнику. Очень нравится детям.

Ингредиенты:

баранки 500 г
мясной фарш 600 г
молоко 500 мл
специи по вкусу
сыр 300 г
яйцо 3 шт
1- в фарш, 2 для обмакивания
масло подсолнечное 70 г
лук репчатый 2 шт

Приготовление бубликов с мясом

  • Шаг 1
    Приготовление бубликов с мясом: шаг 1
    1 Наливаем в миску молоко можно теплое и вымачиваем в нем баранки (бублики) пока они не смягчаться, но не допускать полного раскисания.
  • Шаг 2
    Приготовление бубликов с мясом: шаг 2
    2 В фарш (подойдет любой из любого мяса или птицы) по вкусу добавляем специи: соль, перец и др.и 1 яйцо и мелко нарезанный лук. Хорошо вымешиваем
  • Шаг 3
    Приготовление бубликов с мясом: шаг 3
    3 Баранки вынимаем из молока на бумажное полотенце и даем стечь лишней жидкости.
  • Шаг 4
    Приготовление бубликов с мясом: шаг 4
    4 Яйца взбить венчиком в миске
  • Шаг 5
    Приготовление бубликов с мясом: шаг 5
    5 Фаршируем баранки, обмакиваем в яйце и обжариваем на сковородке с 2-х сторон до образования румяной корочки
  • Шаг 6
    Приготовление бубликов с мясом: шаг 6
    6 Все бублики выложить на противень, посыпать натертым сыром и запечь в духовке около 10 мин на 200 град. сыр должен слегка подрумяниться.
  • Шаг 7
    Приготовление бубликов с мясом: шаг 7
    7 Вынимаем из духовки, сервируем и подаем на стол.
    приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Пал Саныч
30.10.14 в 12:37
Пал Саныч [Король кулинарии]

Молодец! Очень необычно!!!!

olga.k
08.11.14 в 21:45
olga.k [Эскулерье́]

Спасибо!

IngaInga
30.10.14 в 13:10
IngaInga [Ше́ф-де-парти́]

Такой рецепт уже есть http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/zakuski-goryachie/farshirovannye-sushki

olga.k
08.11.14 в 21:46
olga.k [Эскулерье́]

небольшое отличие есть и вкус получается совсем другой

Екатерина
30.10.14 в 13:33
Екатерина [Король кулинарии]

Это и правда вкусно,но рецепт уже есть

Elena_S
31.10.14 в 09:59
Elena_S [Шеф-повар]

Интересная идея!

ракушка
03.11.14 в 14:15
ракушка [Эскулерье́]

там похожий рецепт..готовка и вкус другие получаются)

olga.k
08.11.14 в 21:47
olga.k [Эскулерье́]

так и есть:-)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (8)