\n Затем берём 2 листа целофанового пакета (разрезаем пополам), лучше рукав для запекания (с него проще снимать мясо), на один кладем 1 порцию фарша. Слегка прижимаем, сверху кладем второй лист пакета, разглаживаем скалкой в тонкую лепёшку. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n В плоскую тарелку выливаем взбитое яйцо с соль.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Снимаем верхний слой целлофана с фаршем и переворачиваем в яйцо. Снимаем последний слой целофана и оставляем для след.раза.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n На раскаленную сковороду аккуратно выливаем яйцо с фаршем.Обжариваем на среднем огне где-то 3-5 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Готовим начинку:майонез перемешать с натертым чесноком.Помидоры порезать,сыр натереть на крупной терке.Зелень измельчить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Снимаем блинчик и кладем на тарелку яйцом вниз.Смазываем майонезом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n С одной стороны выкладываем помидоры,посыпаем тертым сыром и зеленью.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Сворачиваем рулетом или просто сложить пополам.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Подавать в теплом виде.Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();