\n Подготовить баклажаны: проскрести ножом для цедры, удалить мякоть, оставив целые стеночки, присолить, обжарить их аккуратно. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Мякоть присолить, отжать горечь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Лук полукольцами обжарить до золотистого цвета, добавить измельченную мякоть, жарить 5 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Добавить фарш, жарить до готовности. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Начинку измельчить в комбайне, посолить, добавить майонез, специи.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Начинить баклажаны, установить в форму. Сверху положить кругляшок моцареллы, присыпать тертым пармезаном.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Запечь до готовности 25 минут при 200-220 гр. в духовке. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Подавать с соусом (у меня кизиловый).\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();