Бефстроганов с овощами и квашеной капустой

Thumb
Рецепт готовила
NaTaLiAtim
[Мастер шеф]
2014.01.31
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 16.01.14 в 11:46
Просмотров: 1901
17
от 7 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 1

О рецепте бефстроганов с овощами

Очень вкусно и оригинально!Всем известный рецепт по-новому)

Ингредиенты:

печень говяжья 1 кг
лук 2 шт
морковка 2 шт
шампиньоны 4 шт
У меня большие
капуста квашеная 200 г
сметана 200 г
масло растительное по вкусу
Для жарки
соль по вкусу
кориандр по вкусу

Приготовление бефстроганов с овощами

  • Шаг 1
    Приготовление бефстроганов с овощами: шаг 1
    1 Лук режем полукольцами
  • Шаг 2
    Приготовление бефстроганов с овощами: шаг 2
    2 Морковку режем полосками
  • Шаг 3
    Приготовление бефстроганов с овощами: шаг 3
    3 Печень моем,режем кусочками
  • Шаг 4
    Приготовление бефстроганов с овощами: шаг 4
    4 Начинаем обжаривать лук и морковку,минут через пять добавляем печень
  • Шаг 5
    Приготовление бефстроганов с овощами: шаг 5
    5 Грибы режем полосками,добавляем к печени
  • Шаг 6
    Приготовление бефстроганов с овощами: шаг 6
    6 Минут за 10 до готовности кладем отжатую капусту
  • Шаг 7
    Приготовление бефстроганов с овощами: шаг 7
    7 Добавляем сметану,соль и кориандр,перемешиваем и доводим до готовности
  • Шаг 8
    Приготовление бефстроганов с овощами: шаг 8
    8 Приятного аппетита!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
Natusi4ka
16.01.14 в 12:43
Natusi4ka [Мастер шеф]

Я такого не пробовала,надо приготовить!

Екатерина
16.01.14 в 13:11
Екатерина [Король кулинарии]

ZARIZA, Обязательно надо!Это очень вкусно!

Свет_ка@
16.01.14 в 12:46
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Очень вкусно!Готовим почти так же, но без грибов.Надо будет с грибами попробовать))

Екатерина
16.01.14 в 13:12
Екатерина [Король кулинарии]

Свет_ка@, Буду рада,если понравится!

NaTaLiAtim
16.01.14 в 12:57
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

надо попробовать!:-)

Екатерина
16.01.14 в 13:12
Екатерина [Король кулинарии]

NaTaLiAtim, Обязательно!)))

LISI4KA
16.01.14 в 12:59
LISI4KA [Шеф-повар]

Интересно!

Екатерина
16.01.14 в 13:12
Екатерина [Король кулинарии]

LISI4KA, Спасибо!

Людмила Мердова
16.01.14 в 14:06
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Очень заманчивое блюдо)))нужно будет попробовать))

Екатерина
16.01.14 в 14:57
Екатерина [Король кулинарии]

Людмила Мердова, Спасибо!Пробуйте!

Ekaterina
16.01.14 в 15:39
Ekaterina [Король кулинарии]

ММ!Вкусно с капусткой!

Екатерина
16.01.14 в 16:39
Екатерина [Король кулинарии]

Ekaterina, Спасибо,Катюш,ага,вкусно)

Masha Volgina
16.01.14 в 17:29
Masha Volgina [Мастер шеф]

Так еще не пробовала! Хорошая идея!)

Екатерина
16.01.14 в 17:43
Екатерина [Король кулинарии]

Masha Volgina, Спасибо!Пробуй!

prostotanya
16.01.14 в 23:22
prostotanya [Мастер шеф]

Классно должно быть!!

Екатерина
17.01.14 в 10:14
Екатерина [Король кулинарии]

prostotanya, Нам очень понравилось!

NaTaLiAtim
31.01.14 в 20:41
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Очень вкусно!

Екатерина
01.02.14 в 10:16
Екатерина [Король кулинарии]

Я очень рада!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте