\n затем доливаем воды, уменьшаем огонь, добавляем еще (по вкусу) пару веточек тимьяна, лавровый лист и душистый перец, тушим около 2 часов\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n пока мясо тушится, начинаем готовить соус из мяты\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n мяту мелко режем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n в глубокую посуду смешиваем мяту, сахар и 2 ст.л. горячей воды, перемешиваем и настаиваем 6-8 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n далее ступкой раздавливаем мяту до образования однородной массы\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n добавляем бальзамик, солим по вкусу\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n соус готов, ставим его в холодильник на 1 час\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n спустя 1,5 часа тушения я добавил к мясу (для вкусноты и объема) морковь и стручковую фасоль, тушим еще 20-25 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Вот и готово\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();