\n 2. Подготовим маринад: масло подсолнечное, смесь приправ для баранины (майоран, перец бурбонский, базилик, укроп и чабер), тимьян сушеный и свежемолотые перцы. Добавляем к мясу. Перемешиваем и в холод на пару часов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n 3. Выкладываем в мультиварку-скороварку. Сверху пучок свежего тимьяна. Режим "Тушение" на 40 минут. Баранина получается наинежнейшая и ароматная.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n 4. С пылу.. с жару..\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n 5. Мятный соус. Берем часть мясного бульона, в него пучок мяты с зубчиками чеснока, пробиваем блендером. Загущаем мукой, разведенной в холодной воде. Сливочное масло, добавленное в соус, придаст ему шелковистость.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n 6. На гарнир подаем картофельное пюре.\n\nБаранина с мятным соусом готова..\n\nПриятного аппетита..\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();