Апельсиновая курочка

Второе название:

Курица запеченная с апельсинами

Thumb
Рецепт готовила
Марта
[Шеф-повар]
2015.10.20
Thumb
Рецепт готовила
Вишенка...
[Шеф-повар]
2014.08.28
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 23.01.14 в 00:27
Просмотров: 1944
40
от 16 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 2

О рецепте курицы запеченной с апельсинами

Курица приготовленная по этому рецепту получается очень сочной с хрустящей корочкой благодаря разрезанию тушки по спине.

Ингредиенты:

курица 1 кг
соевый соус 8 ст. л.
апельсин 1 шт
соль и перец по вкусу
растительное масло без запаха по вкусу
для смазывания формы

Приготовление курицы запеченной с апельсинами

  • Шаг 1
    Приготовление курицы запеченной с апельсинами: шаг 1
    1 Разрезать курицу по спинке,таким образом грудка останется более сочной.
  • Шаг 2
    Приготовление курицы запеченной с апельсинами: шаг 2
    2 Из апельсина выдавить сок и смешать его с соевым соусом.Добавить чёрный перец и соль по желанию.В соевом соусе достаточно соли и курочка получится в меру солёной,но если вы любите чтоб было более солёное блюдо,то можно немного добавить.
  • Шаг 3
    Приготовление курицы запеченной с апельсинами: шаг 3
    3 Тушку курицы натереть подготовленным маринадом и оставить на 1 час мариноваться при комнатной температуре.Можно накрыть плёнкой.
  • Шаг 4
    Приготовление курицы запеченной с апельсинами: шаг 4
    4 Форму смазать растительным маслом,выложить курицу кожей к верху.Разогреть духовку на 170 градусов и запекать курицу 50 минут.Периодически следует поливать курицу выделяющимся соком.
  • Шаг 5
    Приготовление курицы запеченной с апельсинами: шаг 5
    5 Готовую курицу подавать на блюде вместе с нарезанными дольками апельсинов.
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21
загрузить предыдущие 6 ↑
Лена Ветрова
23.01.14 в 12:45
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

А корочка какая хрустящая:-)

lakshmi
23.01.14 в 17:57
lakshmi [Мастер шеф]

Ага,корочка хрустящая получается.

lakshmi
23.01.14 в 17:56
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо девочки!

marusik02
23.01.14 в 21:16
marusik02 [Шеф-повар]

Хорошая подача!

Обръжьнаіа
23.01.14 в 22:20
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Захотелось)

lakshmi
23.01.14 в 23:16
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

prostotanya
30.01.14 в 10:15
prostotanya [Мастер шеф]

Курочка замечательная!А на фото она напоминает даму на пляже,которая подставляет солнышку самые аппетитные места!!!

lakshmi
09.02.14 в 04:10
lakshmi [Мастер шеф]

prostotanya, Танечка,это точно!Мне и семья так сказала – “Дамочка на пляже”;-))))

Вишенка...
28.08.14 в 16:36
Вишенка... [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

lakshmi
24.10.14 в 05:31
lakshmi [Мастер шеф]

Отлично получилось!

MariyaPushkinskaya
20.01.15 в 19:13
MariyaPushkinskaya [Дебютант]

Да-да, я слышала что курочка любит фрукты) а еще ягодки кстати) как то я зашла на сайт Петелинки и там увидела у них рецепт куриного филе с клубникой. Попробовала сделать, что то обалденное получилось) интересный вкус!

Марта
20.10.15 в 22:33
Марта [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

lakshmi
04.03.16 в 00:05
lakshmi [Мастер шеф]

Поздно увидела фото, очень аппетитно! Спасибо!

Пал Саныч
20.10.15 в 23:48
Пал Саныч [Король кулинарии]

Какая аппетиная курочка!!!

lakshmi
04.03.16 в 00:34
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Павел!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте